Hrana 2024, April

Ovu laganu i osvježavajuću salatu posebno će cijeniti ljubitelji tune sa sušijem i sashimijem. Izrada havajske salate od tune je vrlo jednostavna. Obično se služi u malim šalicama. Neophodno je - 2 fileta tune; - 1 ljutika

Salate od povrća sastavni su dio zdravog jelovnika. Mnogi vole salate od bijelog kupusa sa svježim povrćem i voćem. Evo nekoliko zanimljivih recepata za salate od kupusa. Aprilska salata Potrebni sastojci: Bijeli kupus - 350-400 grama

Salata s kruškama, crvenim ribizlom, lješnjacima i malinama idealno je rješenje za one koji brinu o svom zdravlju i u prehranu unose maksimum zdrave hrane s visokim sadržajem vitamina i mikroelemenata. Neophodno je Sastojci za 2 osobe:

U proljeće je više nego ikad važno zasititi svoje tijelo vitaminima kako vam snaga ne bi odlazila, a vaše raspoloženje bilo najbolje. Svježe povrće i voće, kao i zdravi plodovi mora osnova su jelovnika bogatog vitaminima. Ova vitaminska morska salata toliko je ukusna da ćete je nakon pokušaja zasigurno poželjeti kuhati više puta

Proljeće dolazi. A to znači da su se sve rezerve vitamina koje je tijelo akumuliralo tokom leta počele iscrpljivati. Stoga biste trebali pokušati u prehranu uvesti više dostupnog povrća, poput mrkve i repe. Ali da biste to učinili s ukusom, možete pripremiti posebne vitaminske salate bez podvrgavanja sastojaka toplotnoj obradi

Svi vole obilne salate, ali ne vole svi zdravu hranu poput mrkve ili kupusa. Ali postoji način da napravite obilnu i ukusnu salatu od zdrave hrane. Ovaj recept ne samo da će poboljšati vaše zdravlje i užitak, već će vam pomoći i da uštedite dio svog budžeta

Pekinški kupus možete kupiti gotovo tokom cijele godine u velikim trgovinama i supermarketima. Ovaj proizvod se koristi u salatama, juhama, sendvičima itd. Blagodati povrća leže u bogatom vitaminskom sastavu. Ljudi koji postiju ozbiljno ograničavaju svoje vitamine i hranljive sastojke

Ovo jelo je savršeno tokom korizme. Boršč s gljivama za svaku domaćicu može ispasti drugačije, sve ovisi o ukusu i preferencijama osobe. Gljive daju jelu bogat ukus i izvanrednu aromu. Sastojci: 200-250 g kupusa; Lovorov list

Ljestvica ljutine paprike zanimljiv je alat za mjerenje ljutine različitih vrsta paprike. Izumio ga je američki ljekarnik Wilbur Scoville 1912. godine. Zanimljiva je i metoda određivanja same oštrine. Tada je već bilo poznato da je jedinica oštrine paprike kapsaicin

Poznavajući jednostavne recepte za tople salate, lako je pripremiti obilan međuobrok, obilan međuobrok ili čak kompletan obrok za ručak ili večeru. Svojom visokom temperaturom, hranjivim sastojcima i neverovatnim ukusom okrijepit će vas u hladnim danima

Cherry paradajz, ili cherry paradajz, najslađa je od svih vrsta ovog povrća, a sadrži i više vitamina nego u velikim primjercima. Zbog ovih kvaliteta smatraju se izvrsnim proizvodima za pripremu svježih salata. Pokušajte napraviti laganu i ukusnu italijansku caprese salatu

Izuzetno ukusna i zdrava salata. Osjetljivi riblji file dobro se slaže s povrćem. Neophodno je - 620 g fileta pangasiusa; - 330 g krompira; - 190 g luka; - 230 g paradajza; - 30 ml sirćeta; - 15 g soli; - 60 ml majoneze

Salate od povrća nisu samo ukras za bilo koji sto, već i neophodan atribut ručkova i večera. Uz to, niti jedna svečana gozba ne prolazi bez njihove pripreme. Ako su vam dosadile standardne i poznate vrste salata, trebali biste razmisliti o novim receptima

Ovaj biskvit sa slojem najnežnije kisele pavlake bio je vrlo popularan u sovjetsko doba. Iako je prilično jednostavan, po ukusu može parirati najskupljim komercijalnim kolačima! Neophodno je Tijesto: - 175 g pavlake 23%; - 250 g brašna

Kiseli krastavci nisu samo nezavisna grickalica, već se dobro slažu i s ostalim proizvodima, dajući im jedinstven i originalan ukus. Goveđe meso nije izuzetak. Opisani recept koristi krastavac isečen na dovoljno velike trake, što ga čini glavnim nadjevom u nježnom, mekanom varivu

Jelo je potpuno improvizirano, ukus je ugodan. Fino sjeckanje celera ne zaklanja okus mesa i povrća. Uopće nije zabranjeno mijenjati sastav komponenata u ovom receptu. Neophodno je - govedina - 0,5 kg; - kiseli krastavci - 2 kom

Najpopularniji preljev za salatu je obična majoneza, ali previsoka je u kalorijama i neće donijeti ništa dobro za tijelo. U stvari, umjesto toga mogu se koristiti drugi proizvodi. S malo slobodnog vremena možete napraviti preljev koji savršeno otkriva okus vaše salate od povrća

Šta može biti zdravo, ukusno i lako pripremiti kao salata od povrća? A što ako ga učinite svijetlim i živopisnim, tako da izgledom postane jedno od vaših omiljenih jela? Brza i ukusna, najzdravija salata od povrća svidjet će se svima, bez iznimke

Veliko je traženje pileće salate. Svaka domaćica zna nekoliko recepata za takvu salatu. Nudim vam jednostavan recept za salatu sa pilećim fileom, zelenim graškom i svježim krastavcem. Svi sastojci se međusobno savršeno kombiniraju. Meso se ne može samo pržiti, već i kuhati

Slani češnjak je začin koji ima ugodan, opor okus, a slaže se s mnogim namirnicama. Češnjak možete soliti na razne načine, za to su pogodne i glavice i zelje. Sjeckane slane strijele bijelog luka Sitno nasjeckane slane strijele od bijelog luka mogu se koristiti kao začin za variva, mljeveno meso, supu i u sendvičima

Osjetljivo kuhano pileće meso jedinstveni je proizvod koji se može kombinirati s gotovo bilo kojim sastojkom. Pokazalo se da salata sa pilećim mesom i povrćem nije samo ukusna i zadovoljavajuća, već i zdrava. Sastojci za salatu:

Jednostavno jelo izvrsnog ukusa s pravom se smatra svečanom i romantičnom večerom. Neophodno je 2 pileća prsa, 250 g tankih špageta, 400 g čeri paradajza, 4 češnja češnjaka, oguljena rafinirano maslinovo ulje Sp žličice svakog sušeni origano i bosiljak, 4 kašike nasjeckani bosiljak, začini - malo krupne soli i bijelog papra

Ovo je pripremljeni ručak. Jelo će se nesumnjivo svidjeti svim vašim gostima i ukućanima. Pileći parmezan je teško i dugotrajno jelo za pripremu. Neophodno je - sp žličice bazilika; - 6 kom. pileća prsa; - 2 kašike maslac

Španska tortilja je mnogo gušća i jača od omleta u francuskom stilu. U njemu se često nalazi krumpir, a najbolje ga je poslužiti sa rezačima žice, kao lagani međuobrok. Ovo tradicionalno špansko jelo poslužite sa zelenom salatom. Neophodno je - 350 g filea pilećeg butina

Krastavci na korejskom - kuhajte brzo, ispadnu pikantni i ukusni. Ovo jelo ukrasit će bilo koji radni dan, pa čak i svečani stol. Glavni sastojci ovog jela su krastavci, mrkva i začin. Takvu salatu možete ostaviti za zimu ili jesti odmah nakon pripreme

Mnoge nacionalne kuhinje poznate su po receptima za pilaf. Svi se razlikuju po sastavu i tehnologiji pripreme. Tako se, na primjer, uzbečki recept za pilaf razlikuje od ostalih dodavanjem grožđica u jelo. Neophodno je govedina

Krastavci se mogu ubirati za zimu na različite načine. Ako volite začinjenu hranu, ovaj će vam recept biti jedan od omiljenih. Krastavci bilo koje veličine i sorte pogodni su za ovu prazninu. Neophodno je –Svježi krastavci (1,5-2 kg)

U Španiji je jedan od glavnih sastojaka za kuhanje riža. Bez toga je nacionalni ponos zemlje, paella, nezamisliv. No, Španjolci nisu ograničeni na jednu paellu - svaka domaćica eksperimentira, dodajući razne sastojke riži, svaki put stvarajući sve više i više novih jela

Piletina sa pasuljem i povrćem začinjeno je i originalno jelo. Jelo je savršeno za dnevni ili blagdanski meni. Navedena količina hrane dovoljna je za 3 porcije. Neophodno je - pileći batak - 10 kom .; - šargarepa - 1 kom

Piletina je jedan od osnovnih sastojaka mesa u azijskoj kuhinji. Po pravilu se kuha na tavi uz dodatak raznih začina, povrća i slatko-kiselog umaka. A takvo se jelo poslužuje uz prilog od riže ili pirinčanih tjestenina. Neophodno je - 2 pileća prsa

Dijetalno i izuzetno nježno jelo. Može se poslužiti za bilo koji praznik, porodičnu večeru, pa čak i za novogodišnji sto. Sastojci: Nerezani file purećih prsa - 850 g; Smeša mlevene ljute paprike - 2 g; Jodirana sitna sol - 2 g

Slatko meso je jelo za svačiji ukus. Ali oni gurmani koji vole ovu kombinaciju mogu lako skuhati, na primjer, govedinu s ananasom. Egzotično voće je pogodno i u svježem stanju i u konzervi. Recept je nevjerovatno jednostavan, okus jela je nevjerovatan i neobičan, a govedina je nježna i mekana

Ćureće meso je vrlo ukusan i zdrav proizvod koji se može kuhati na različite načine i sa različitim začinima. Njegova priprema je vrlo jednostavna i nije mukotrpna - posebno je popularan mirisni pureći batak koji domaćice peku u umaku od senfa i meda

Turska se smatra tradicionalnim glavnim jelom na božićnom stolu, ali može se pripremiti i za druge praznike. Trupovi ove ptice prodaju se rashlađeni i smrznuti, teški od jednog do pet kilograma. Ako se trup čini prevelikim, u tijestu možete kupiti i skuhati pureća prsa

Hleb zauzima jedno od prvih mjesta u prehrani Rusa; neki ljudi jedu sva jela s hljebom, uključujući tjesteninu, knedle i druge proizvode od brašna. No konzumacija pečenih proizvoda u velikim količinama štetna je za organizam, može dovesti do nakupljanja viška masnoće, pojave problema sa želucem i crijevima

Govedina iz Wellingtona tradicionalno je englesko jelo koje se služi na stolu tokom praznika. Zapravo je ovo file govedine pečen u tijestu sa slojem gljiva i paštete. Možda se čini da je jelo prilično teško kuhati kod kuće, ali to je samo na prvi pogled, a sastojci za njega prodaju se u bilo kojoj trgovini

Cijela pečena puretina obično se poslužuje na svečanom stolu i odavno je postala prilično uobičajeno jelo. Pokušajte iznenaditi goste postavljanjem neobičnog punjenja unutar ptice, koje se sastoji, na primjer, od jestivih kestena, ponekad zvanih i kestenjaste

Paradajz je povrće koje je izvrsno za punjenje raznim nadjevima. Punjeni paradajz smatra se prilično laganim međuobrokom i brzo se kuha. Sastojci za punjenje mogu se povremeno mijenjati kako bi se stvorile nove varijacije jela. Neophodno je –Svježi paradajz (6-8 kom

Predstavljam vam recept za najnježniju dinstanu jagnjetinu s paradajzom i grahom. Meso prema ovom receptu ispada sočno i ukusno. Može se praviti i od govedine. Neophodno je • 800 g jagnjećeg mesa (bolja je fila); • 200 g paradajza

Sadašnja generacija odavno je zaboravila da su se knedle nekada radile ručno. Moderne prehrambene prodavnice nude široku paletu takvih proizvoda, ali, naravno, najukusnije knedle su, s pravom, domaće. Za pravljenje knedli kod kuće ne trebaju vam nikakve posebne kulinarske vještine - njihov je recept jednostavan i jednostavan

Pita sa lukom i slaninom može se poslužiti kao predjelo na svečanom stolu. Takođe se služi kao zasebno jelo za večeru. Pita je sočna i bogata. Neophodno je - brašno 250 g; - svježi sir bez masti 125 g; - mlijeko 4 žlice

Paradajz je vrlo bogat organskim kiselinama, vitaminima B, K, C, gvožđem, fluorom i drugim elementima u tragovima. Pored toga, u paradajzu se nakon toplotne obrade udvostručuje sadržaj likopena, najjačeg antioksidansa i onkoprotektora. Paradajz punjen svježim sirom Operite male rajčice (15 kom

Paradajz daje odlične grickalice. Njihova priprema ne oduzima puno vremena, a rezultat raduje ne samo izvrsnim ukusom, već i elegantnim izgledom. Neophodno je Paradajz sa sirevo-orašastom masom: - 0,5 kg paradajza; - 100 g skuta

Grickalice služe za raznolikost teških obroka na stolu, podstiču apetit ili djeluju kao brza poslastica ako gosti neočekivano dođu u kuću. Predjelo od rajčice bit će idealna opcija za sto, jer domaćica uvijek ima sve sastojke za ovo jelo pri ruci

Priprema ove lagane grickalice neće biti teška. Gosti su vam neočekivano navratili, a vi apsolutno nemate vremena da nešto skuhate. Izlaz postoji - brza užina od paradajza. Predjelo će biti dodatak bilo kojem jelu. Prekrasno izgleda čak i na svečanom stolu

Grickalica od hrena izvrsna je alternativa kečapu. Posebno će se svidjeti onima koji vole začinjena jela. Hren, bijeli luk i rajčica prirodni su proizvodi koji vrlo korisno djeluju na organizam, a ovaj začin možemo nazvati lijekom za mnoge bolesti

Na desetke različitih jela mogu se pripremiti od svježeg sira. Deserti sa svježim sirom ispadnu vrlo ukusni - pogotovo ako ih dodate sezonskim bobičastim voćem i voćem. Pokušajte ispeći pahuljastu pitu od skute od višanja - može se poslužiti s porodičnim ili prazničnim stolom

Multivarka je vjerni pomoćnik domaćice u kuhinji, što olakšava stvaranje mnogih ukusnih jela. Nakon postavljanja potrebnih načina rada, "pametni" uređaj će sam pripremati hranu, na primjer, tradicionalne knedle, dok vi radite druge stvari ili se opuštate

Nalistniki sa svježim sirom (tanke palačinke od jaja) jelo je koje nam je došlo iz poljske kuhinje, ali najviše ga vole kuhati u Ukrajini. Zbog toga bi svaka dobra domaćica trebala imati zasebnu tavu. Neophodno je - 200 ml mlijeka

Čokoladne palačinke sa svježim sirom mogu poslužiti kao divan doručak, desert, a ujedno i ukrasiti svečani stol. Djeca će voljeti ovo jednostavno za pripremu jelo. Čak i ako vaše dijete odbije jesti mliječne proizvode, neće odoljeti palačinkama od čokolade sa svježim sirom

Ovaj prekrasni ukusni muffin kuha se za samo 5 minuta u mikrovalnoj pećnici. Svidjet će se i djeci i odraslima. Može se pripremiti neposredno prije dolaska neočekivanih gostiju, pa čak i s njima. A osim toga, jednostavno je lijep. Ovaj zaista brzi kifla od čokolade bit će vaša omiljena poslastica

Tanke palačinke s delikatnim nadjevima od skutine ili voćnog voća izvrsno su jelo za doručak i istovremeno cjelovit desert. Lako ga je pripremiti kod kuće. Glavna tajna ovog jela je priprema tankih palačinki. Možete ih nadopuniti nadjevom od svježeg sira ili skute, kombinirajući ga s orasima, suhim voćem ili svježim bobicama

Riža se može koristiti za pripremu raznih ukrasa za meso, uključujući piletinu. Ova žitarica sadrži kombinaciju povrća, voća i mnogih začina. Pirinač kao prilog može se kuhati, dinstati ili kuhati u obliku polpeta ili zraza. Kuvana riža sa grožđicama Najjednostavniji prilog je kuhana riža, ali može se i skuhati prilično ukusno i ukusno

Morski plodovi sadrže veliku količinu hranjivih sastojaka i tijelo ih lako apsorbira. Škampi i lignje su niskokalorični, salate ili glavna jela od njih su dijetetska ili obilna. Ovisi o ostalim sastojcima u receptu. Neophodno je Za dijetalnu salatu:

Plodovi mora dobro se slažu jedni s drugima. Ovaj recept jasno pokazuje izvrstan okus liganja punjenih škampima u nježnom umaku od vina. Neophodno je - 4 trupa oguljene lignje; - 500 g škampa; - 1 srednji luk; - 50 g tvrdog sira

Morski plodovi, a posebno lignje, neizmjerno su zdravi, od njih možete kuhati ogroman broj jela. Ali lignje se najčešće koriste kao sastojak salata, a rijetko kao samostalno jelo. Stol možete diverzificirati punjenjem lignji neobičnim punjenjem

Volite li punjenu papriku? A tikvice? Zatim isprobajte malo neobičnu opciju, gdje su lignje glavni sastojak! Za pripremu ovog jela prikladni su samo svježe smrznuti, neoguljeni i neoštećeni mali trupovi. U receptu postoje dvije mogućnosti punjenja, ali možete biti kreativni u procesu kuhanja i smisliti nešto svoje

Jermenski kaš je poznato jelo. Khash je prvi kurs. Prema legendi, ima mnogo čudesnih kvaliteta, jedan od njih je otrežnjujući učinak. Nije džaba što se kash nužno poslužuje trećeg dana jermenskog vjenčanja. Neophodno je - 1,5 kg goveđih krakova

Punjeni paradajz sa sirom i belim lukom vrlo je jednostavan i brz međuobrok. Svi sastojci za ovo jelo obično se nalaze u hladnjaku. Ako gosti iznenada dođu, tada će vam ovaj recept puno pomoći. Priprema ove grickalice traje 20 minuta. Neophodno je - paradajz - 6 kom

Ribu možete peći u mikrovalnoj pećnici za samo nekoliko minuta. U isto vrijeme ispada sočno i zadovoljavajuće. Čak i uz jednostavan prilog, takvo jelo može se poslužiti za svečani stol. Neophodno je 1 kg ribe; 5 kašika žlice brašna

Izvorno, ukusno i jednostavno za pripremu jelo od mesa i rajčice raznovrsit će vašu uobičajenu prehranu. Kuha se u mikrovalnoj pećnici i ne zahtjeva puno vremena i truda od vas. Recept za mirisno i sočno jelo s paradajzom sjajna je ideja za porodičnu večeru

Shangi su otvorene okrugle pite sa raznim nadjevima. Shangi se u pravilu ne pune punjenjem, već se, kao, podmazuju. Tradicionalno se shangi priprema od beskvasnog kvasnog tijesta. Najpopularniji su shangi s krumpirom. Shangi se peče ne samo od pšeničnog brašna, već i od raženog i raženo-pšeničnog brašna

Napraviti roštilj nije tako lako kao što bi se moglo činiti na prvi pogled. U najmanju ruku, morate pravilno rezati i marinirati meso. No, brzo i ukusno jelo od kobasica je puno lakše. Mogu se ukusno pržiti za vrijeme piknika na posebnom roštilju ili nanizati na ražnjiće poput običnog ćevapa

Sigurno se svi sjećaju kolačića Peaches. Ova predivna delicija zadivljuje ne samo svojim prekrasnim izgledom, već i svojim neverovatnim ukusom. Predlažem da skuhate ovo kulinarsko remek-djelo! Neophodno je Za test: - brašno - 3-3, 5 šolje

Zelenilo u obliku kopra, peršina, celera i ostalog može jelima dati posebnu aromu i okus, zbog čega mnoge domaćice svake godine ljeti pokušavaju sačuvati što više ovih začina: neke zelje se suše, a druge soljeni, a drugi smrznuti. Potonja metoda je jedna od najčešće korištenih, a sve zbog toga što bilje tokom ove vrste skladištenja ne samo da ne gubi aromu, već i boju i korisna svojstva

Tako se događa da mnogo nezrelih paradajza ostane na gredicama, a prognostičari predviđaju mrazeve. Kako ne biste izgubili žetvu, ukiselite zeleno voće u bačvi. Okus takvih paradajza je poseban, čvrst je, aromatičan i vrlo ukusan. Što trebate za kiseljenje rajčice u bačvi Za 10 kg zelenih rajčica trebat će vam:

Slanutak je jedna od najstarijih kultura na planeti, koja se najviše koristi u azijskom kuhanju. Ako više volite zdravu i ukusnu hranu, pažljivo pratite svoju figuru, obavezno uključite ovaj proizvod u svoju prehranu. Blagodati i sastav slanutka Slanutak (slanutak, janjeći grašak) sadrži veliku količinu proteina, zahvaljujući kojem u određenoj mjeri može zamijeniti meso

Ne postoji hrana koja je prizemnija od jaja. No, znamo li svi gdje ih čuvati, kako kuhati, u kojim količinama apsorbirati? Koja je od uobičajenih ideja o proizvodu za koju izgleda da znamo iznutra i izvana istinita, a koja je zabluda? Instrukcije Korak 1 Jaja sa smeđom ljuskom zdravija su od bijelih … Nije istina

U Španiji su hrskavi kroketi s nježnim punjenjem popularno jelo. Mogu se koristiti kao predjelo ili kao glavno jelo. Postoje vrlo različiti nadjevi za krokete - piletina, jamon, pečurke, meso, sir. Ako volite ribu, možete napraviti krokete od tune u konzervi

Piletina je među Rusima vrlo popularan i raširen proizvod koji se često kupuje, priprema se sasvim drugačije, a smatra se i proračunskim sastojkom za supe i čorbe koji mogu zamijeniti skupo meso. Ali kako čuvati piletinu ako je velika ptica kupljena ili kupljena za buduću upotrebu?

Torta Smetannik prilično je jednostavna za pripremu i pomoći će vam kad gosti neočekivano dođu. Torta je nježnog, slatkastog, ali nesmetanog ukusa, a zahvaljujući grožđicama i orasima, zdrava je. Sastojke za tortu lako je kupiti u lokalnoj trgovini za malu količinu

Ružičasti losos je dijetetski proizvod. Dobar je u bilo kojem obliku: soljeni i prženi, pečeni u majonezi i tijestu, punjeni i kuhani. Zahvaljujući visokom sadržaju proteina, ova je riba vrlo hranjiva. Ružičasti losos nadjenite gljivama i sirom ili začinite solju

Da bi se ulje maslaca dugo sačuvalo, mogu se osušiti, ukiseliti ili staviti u zamrzivač na čuvanje. Ovi procesi se rade prema određenoj tehnologiji, a tada će prerađene gljive biti savršeno očuvane. Neophodno je Za maslac za kiseljenje:

Luk je izvor vitamina i izvrstan lijek za prehladu. Zamrznuti zeleni luk može se dodavati u supe. Luk će biti izvrstan dodatak varivima od povrća, a tehnologija njihovog zamrzavanja nije nimalo složena. Ako sve napravite kako treba, priuštit ćete si ukusna i zdrava jela za cijelu zimu

Terrine je francusko jelo. Predstavlja ga voće, bobičasto voće ili povrće preliveno želeom. A zatim narezati na tanke kriške. Predlažem da napravite ljetnu terinu od bobičastog voća na bazi zelenog čaja i mente. Jelo je nevjerovatno ukusno i izvrsno osvježavajuće

Foie gras je izvrsna i luksuzna delikatesa, prevedena sa francuskog foiegras - "masna jetra". Ovo jelo nije samo vrlo ukusno, već i zdravo, sadrži željezo i supstance koje poboljšavaju rad mozga i smanjuju nivo holesterola u tijelu

U peteljci celera glavnu vrijednost predstavljaju njegove sočne stabljike, one odlaze na pripremu raznih jela. Sa svojim specifičnim ukusom i aromom, celer je i pravo bogatstvo vitamina i minerala. Jela od nje nisu samo ukusna, već i vrlo zdrava

Mnogi ljudi vole kinesku kuhinju zbog njene originalnosti. Skuhajte štuku u kineskom stilu, uživajte u originalnom i bogatom ukusu jela! Neophodno je Za četiri porcije: - file štuka - 750 g; - svinjska mast - 80 g; - mrvice hljeba - 40 g

Sušeni paradajz na suncu nevjerovatno je ukusno i zdravo jelo koje su ruski kuhari posudili od Italijana. Sušenje vam omogućava obradu velike žetve paradajza i zalihu povrća za zimu, dok one neće zauzimati puno prostora za skladištenje. Vlasnike modernih stanova zanima kako sušiti paradajz u pećnici, jer je za njih ovo najpristupačniji način berbe

Govedina ima gruba mišićna vlakna, pa svinjetini treba duže da se skuha. Vrijeme klonuća ovisi o vrsti mesa, pasmini i spolu stoke. Teletina se priprema najbrže. Za dinstanje i prženje najbolje je koristiti prednji dio prsa i rezak. Ubrzava vrijeme kuhanja štednjaka pod govedinom

Dagnje odlikuju ugodan, nježan okus i visoka hranjiva vrijednost. Uz to, meso dagnji sadrži gotovo cijelu skupinu vitamina i minerala. Važno je ne pretjerivati sa začinima i ostalim sastojcima, kako ne bi prevladali okus samih plodova mora

Priprema čokolade kod kuće je jednostavna. Postoji mnogo različitih recepata. Za jedan od njih trebat će vam uobičajena adaptirana mliječna hrana. Ispostavlja se da je delicija slična čokoladnim tartufima. Neophodno je - 250 g šećera - 200 g putera - 200 g dječje formule "

Ko ne voli Medovik? Delikatni kolači suptilne arome meda i prozračne kreme. Malo tko će ovaj duet ostaviti ravnodušnim! Donosim na sud recept za karamelu od slatkog zuba za čuveni kolač. Neophodno je Za sedam okruglih kolača, za oblik od 24 cm:

Hren se dugo koristio ne samo kao začin, već i kao ljekovita biljka. Nevjerovatno je koristan za muškarce, jer sadrži tvari koje pomažu u obnavljanju potencije. Ali i žene to mogu uzimati, jer upotreba korijena hrena pozitivno djeluje na cijelo tijelo

Torta od meda je delikatesa koju vole mnogi slatkiši od djetinjstva. Ukusan desert se topi u ustima, a ruka samo poseže za dodatkom! Čak i početnice domaćice mogu napraviti medenu tortu po jednostavnom receptu. Neophodno je - med - 2/3 šolje - jaje - 4 kom

Ovaj tradicionalni ruski začin nezamjenjiv je u zimskoj sezoni. Savršeno dopunjuje jela od ribe i mesa i jača imunološki sistem. Može čak i liječiti prehladu! Izrada hrena kod kuće je osnovna. Jedina poteškoća nastaje prilikom drobljenja korijena

Kečap možete kupiti u trgovini ili ne samo da možete kuhati kod kuće, već i zalihu omiljenog sosa za zimu. U tom ćete slučaju biti sigurni u prirodnost proizvoda. Neophodno je - Paradajz - 5 kg. - šećer - 1 kašika - karanfilić (začin) - 4 pupoljka - zelje - 2 svežnja - korijander - 15 graška - crni biber (grašak) - 30 kom

Kina se smatra rodnim mjestom kečapa. U početku ovaj sos nije ličio na kečap koji danas jedemo. Ranije se pripremao od oraha, graha, gljiva, salamure od ribe, inćuna, vina i začina sa belim lukom. Kečap možete napraviti i kod kuće, vrlo je jednostavan, ukusan i povoljan

Domaći kečap od rajčice izvrstan je zimski pripravak koji se brzo i jednostavno priprema. Kečap je idealan za predjela, salate, druga topla jela, od njega možete napraviti sos, tjesteninu ili umake. Kečap od prirodnih sastojaka zdrava je hrana

Da biste pripremili ukusni kečap za zimu, trebaju vam ne samo zreli paradajz, dobro raspoloženje, već i ispravan recept za domaći kečap. A onda će ovaj divni komad paradajza zauzeti ponos ne samo na svakodnevnom, već i na svečanom stolu. Vjerujte, ližite prste od kečapa, postat će vaš omiljeni umak za meso, ribu i špagete

Ovo je recept za paradajz smotan na prilično zanimljiv način: na četvrtine ili polovice s lukom, svježim koprom i bijelim lukom. Ovaj je recept posebno dobar za one čiji su paradajz rođeni predivno - veliki, sočni, ali ne ulazeći u grlo staklenke

Salata od pileće jetre vrlo je zadovoljavajuće jelo. Pileća jetra sama je težak proizvod, ali dodavanje svježih zelenih listova i jabuke salati učinit će salatu vrlo svježom i ukusnom, a preljev s voćnim octom kiselih nota. Sastojci:

Ova salata svidjet će se svima, posebno jačem spolu. Salatu "Lov" možete pripremiti za bilo koju proslavu, kao i samo za porodičnu večeru kako biste obradovali svoje najmilije. Neophodno je - 300 g pilećeg filea; - 3 pileća jaja

Otvaranje lovne sezone izvrstan je razlog za uvrštavanje tematskih jela u jelovnik - na primjer, slanih mesnih salata. Odaberite onaj koji vam se najviše sviđa iz mnogih recepata za Hunter Snack. Dimljene kobasice ili sezonska igra u kombinaciji s gljivama, povrćem i slanim umakom ukrasit će porodični ručak ili svečanu večeru

S početkom jeseni, paradajz koji nije stigao sazrijeti može postati osnova originalne i ukusne grickalice. Smaragdni zalogaj za zimu sigurno će se svidjeti ljubiteljima začinjenih jela. Neophodno je 6 velikih zelenih paprika

Kitayka je vrsta malih žutih jabuka s crvenim rumenilom ili potpuno crvenom. Zbog slatkog okusa i male veličine nazivaju ih i "rajskim jabukama". Od plodova se dobijaju originalni džemovi, kompoti i prešeri. Kineski džem recept Da biste napravili kineski džem, trebat će vam sljedeći sastojci:

Ovo aromatično, ukusno i vrlo zdravo jelo savršeno je za porodični obrok ili zabavu s prijateljima. Najbolje je kuhati od sezonskog povrća koje sadrži maksimalnu količinu hranjivih sastojaka. Neophodno je Sastojci za 4 osobe:

Želite li obradovati svoju porodicu i prijatelje brzom pizzom? Apetizirajuća i brzo pripremljena mini pica zasigurno će zapanjiti sve svojim jedinstvenim ukusom. Pizzu možete ponijeti sa sobom na piknik i prigristi nakon duže šetnje. Neophodno je - 25 g svježeg kvasca - 50 g putera - 1 kg brašna - 300 g mljevenog mesa - 2-3 češnja belog luka - veliki luk - 1 tbsp

Saute je jelo pripremljeno po posebnoj tehnologiji. Ova tehnologija sastoji se u preprženju proizvoda koji su uključeni u recept. Da biste spriječili da sastojci izgore, potrebno je povremeno protresati sadržaj posude (ne miješajte žlicom ili lopaticom)

Zove se kineska ogrozd. Kivi je dostupan za naš stol tokom cijele godine. Samo jedno pojedeno voće dnevno isporučuje puno vitamina i minerala u tijelo. Koji su od njih sadržani u plodovima kivija i u kojoj količini? Instrukcije Korak 1 Vitamin C

Karfiol sa ranetkama - pa, zašto da ne. Kupus je malo posoljen. Ovim receptom za konzerviranje čuvaju se korisni elementi u tragovima i vitamini. Kupus se može dodati salatama ili jednostavno dinstati s mesom. Neophodno je - 2 glavice karfiola

Juhe od pireja su guste supe od pire povrća, piletine, žitarica. Ove supe su vrlo hranjive i često se koriste u dječjoj i dijetalnoj hrani. Neophodno je 3 crvene paprike, 1 luk, 100 mililitara vrhnja, 4 štapića od rakova, 600 mililitara juhe od povrća, 2 kašike pavlake, zeleni luk, maslac

Savojski kupus raširen je u zapadnoj Evropi. Italija je njena domovina. U Rusiji je najveću popularnost stekao u 19. veku. Ovaj kupus, koji ima visoka hranjiva svojstva, nezasluženo je zaboravljen u 20. stoljeću. Instrukcije Korak 1 Savojski kupus izgleda poput bijelog kupusa

Karfiol je idealan za berbu zimi i može se koristiti u kombinaciji s raznim povrćem. Paradajz daje ovom receptu posebnu "zest", a takav preparat možete čuvati cijelu zimu. Neophodno je - karfiol (1,7 kg); - granulirani šećer (1,5 tbsp

Ovdje smo čekali ljetno povrće i zelenilo. Ljetnom boršu možete dodati ne samo povrće, već i mlade vrhove. Ova supa je puna vitamina i daje energiju. Neophodno je - svinjetina (govedina) 500 grama - Cikla i vrhovi repe 1 komad - krompir 4 komada - paradajz 4 komada - kupus 1 glava kupusa - luk - slatka paprika 1 komad Zelje (kopar, peršin) - bijeli luk - svinjska mast 150 grama - sol - biber -Bay list - mrkva 1 komad Instrukcije

Borsch je uvijek bio i biće najomiljenija ruska supa. Postoje hiljade opcija za pripremu boršča, a svaki kuhar ima svoju tajnu. Boršč je juha koja zahtijeva posebnu pažnju i, naravno, ljubav; ne možete je pripremiti na brzinu. Ako želite da obradujete svoje najmilije ovom juhom, onda počnite s dobrim raspoloženjem

Skrećem vam pažnju lagana ljetna salata od kupusa sa jajetom. Priprema se vrlo brzo i dobro se slaže sa bilo kojim stolom. Neophodno je - 1 glava kupusa; - 2-3 svježa paradajza; - 2-3 jaja; - gomila kopra; - 2-3 kašike biljnog ulja, majoneze ili pavlake

Peciva i druga jela od mekinja dijetska su hrana. Ima malo kalorija, visoko je topivih i nerastvorljivih vlakana, a puno proteina. Lepinje od mekinja Lepinje od mekinja vrlo su popularan recept. Bez šećera i masti. Za 12 porcija uzmite sljedeću količinu sastojaka:

Ovo predjelo ima okus juliennea od gljiva. Međutim, prikladnije ga je jesti. Takvi su rakovi savršeni za zabavni švedski stol. Neophodno je - ½ kg lisnatog tijesta - lemon dio limuna - 2 luka - sp žličice suha majčina dušica - 400 g šampinjona - 3 kašike

Predjelo za meso "čamac", iako je pripremljeno od mesa, vrlo je nježnog okusa i lako je probavljivo. A ako želite da bude oštriji, ukrasite uglove ukiseljenim povrćem. Jelo je prekrasna poslastica za svečani stol. Neophodno je - goveđa pulpa - 0,5 kg, - svinjska pulpa - 0,5 kg, - dimljena prsa -100 g, - luk - 2 kom

Goveđi jezik koristi se za izradu salata, aspik i kao samostalno jelo. Da bi jezik ispao ukusan, morate slijediti neka pravila kuhanja, posebno ga pravilno prokuhati. Kako pravilno kuhati goveđi jezik Kada planirate kuhati bilo koje jelo od kuhanog jezika, prije svega, morate ga pravilno prokuhati

Pite sa kupusom uvijek zauzimaju ponosno mjesto na ruskim stolovima. Pripremaju se od različitih tijesta, peku u pećnici ili prže na tavi. Postoji mnogo opcija u pripremi punjenja. Kupus se dinsta, prži, miješa sa lukom, jajima, pečurkama, mesom, pa čak i suvim šljivama

Ćureći gulaš je vrlo zdravo i ukusno jelo. Ćuretina je niskokalorično meso, pa je pogodno čak i za one koji pažljivo prate svoju figuru. Neophodno je - kiseli kupus 350 grama - sagni 1 glavu - kiselo zelena jabuka 1 komad - biljno ulje - sol - mleveni crni biber - krompir 1 komad - paprika 1 komad - pavlaka 3 kašike - pureći file 700 grama - puter 50 grama - zelje (peršin, luk, kopar) Instrukcije Korak 1 Prvi korak je uzeti kise

Aspik s jezika je upravo ono jelo za koje se može reći: "Progutat ćeš jezik." I doslovno i figurativno. Ovo je pravi ukras svečanog stola. Najvažnija stvar u pripremi ovog jela je pravilno kuhanje jezika. Neophodno je Goveđi jezik Luk - 1 komad Šargarepa - 1 kom Korijen peršina i (ili) celera - 1 kom Sol po ukusu Crni biber u zrnu, Korijander grašak, Đumbir Carraway Lovorov list Bijeli luk Želatina

Jezik aspic prava je poslastica koja je idealna za porodične i svečane obroke. Možete ga kuhati prema raznim receptima. Međutim, neophodno je koristiti želatinu. Zaliveni jezik sa jajetom Za pripremu ovog jela trebat će vam sljedeći sastojci:

Na policama morskih plodova često možete pronaći kril - ovo je uobičajeni naziv za male vrste rakova koje nalikuju malim škampima. Komercijalno se miniraju, a zatim prodaju svježe, smrznute ili konzervirane. Krill su mali planktonski rakovi čija veličina varira od 1 do 6,5 cm

Šampinjoni su ukusne i vrlo zdrave gljive. Danas su čvrsto uključeni u prehranu, iako su ih prije 20 godina smatrali prilično skupom delicijom. Gljive su posebno korisne za vegetarijance, jer ove gljive nadoknađuju proteine, koje vegetarijanci često ne dobijaju

Lisnata salata sa gljivama ima divnu aromu i zaista jedinstveni ukus. Njegov recept uključuje korijen đumbira koji predjelu daje još veću osobnost. Sastojci: Kukuruz u konzervi - 1 konzerva; Svježa salata; Češnjak - 3 karanfilića

Dolma je orijentalno jelo koje se može naći u nacionalnim kuhinjama onih južnih zemalja u kojima raste grožđe. Pravi se u centralnoj Aziji, u Zakavkazju i u Turskoj. Osnova dolme su listovi grožđa u koje je umotano mljeveno meso ili povrće. Ako se pravilno sačuva, u dolmi se može uživati tokom cijele godine

Torte sa slojem lagane, prozračne pjene nazivaju se mousse. Slatki mousse se pravi od šlaga, bjelanjaka, dodajući čokoladi, pireu od voća ili povrća, začinima ili drugim aromama ili aromatičnim dodacima u masu koja puhne. Torte s mousseom često su prekrivene ledom ili slastičarskim velurom, ali ako vas zanima samo ukus, tada možete žrtvovati sofisticirani dizajn i odlučiti se za jednostavnije opcije

Čokoladni mousse je sjajan dodatak vašoj kafi za ručak. Kombinacija kremaste slatkoće i lagane gorčine savršeno će naglasiti bogati ukus napitka od kafe i omogućit će vam bijeg od svakodnevne vreve. Neophodno je - 2 kašičice želatina - 100 ml prokuvane vode - 2 kašičice konjak - 200 g mlečne čokolade - 2 pileća jaja - 250 ml 33% kreme - 50 g oljuštenih pistacija - 5 kašika l

Za pripremu moussea koriste se svježe ili sušeno voće i bobice, voćne kaše, džemovi ili konzerve. Pri miješanju ili korištenju miksera, delikatesnost dobiva nježnu pjenastu konzistenciju. Osim voćnog punjenja, mousse sadrži želatinu ili griz

Riblja jela su vrlo raznolika, kao i njihove vrste. Pollock je mršava i hranjiva riba. Odlično se slaže s mnogim proizvodima, a neki od njih daju mu vrlo originalan ukus. Neophodno je mirok 1,5 kg; pšenično brašno 100 g

Mousse od vanile ukusan je desert. Ovaj mousse možete koristiti kao samostalni desert ili umjesto kreme za bilo koju tortu. Postoji samo jedno pravilo - u ovom receptu ne biste trebali mijenjati maslac za margarin. Neophodno je Za pet porcija:

Alaska aljaka je jeftina riba, ali njena hranjiva svojstva nisu manja od skupih vrsta riba. Pollock je dijetetski proizvod koji sadrži puno joda. Neophodno je 700 grama filea poljaka, 1 krompir, 1 luk, 1 jaje, 3-4 kašike krušnih mrvica, sol, biber po ukusu

Iverana je ukusna i zdrava morska riba. Sadrži mnoge esencijalne masne kiseline kao što su Omega-3, fosfor i jod. Iverka praktički ne sadrži masnoće, pa su jela od nje posebno korisna onima koji prate njihovu figuru. Kako pravilno pripremiti iverku Bolje je kupiti ne smrznutu, već rashlađenu ribu

Kada se želite razmaziti prozračnim desertom, možete koristiti jednostavni recept i pripremiti mousse od svježeg sira, kajmaka i šumskog voća, jedinstvenog okusa i ljepote. Neophodno je - 300 gr. svježi sir protrljan kroz sito

Baku tortilje sa začinskim biljem jelo su koje se razlikuje ne samo po ukusu, već i po blagodatima. Izvrsne su za međuobrok ili piknik. Neophodno je - brašno - 450 g; - voda - 110 ml; - biljno ulje - 110 ml; - maslac - 1 kašika

Deserti na bazi mascarpone sira imaju laganu prozračnu konzistenciju. Ukusni su i hranjivi. Deserti s mascarponeom bit će izvrsna poslastica i za vrijeme porodične proslave i kao ugodno iznenađenje u vrućem ljetnom danu. Brzo se kuhaju, ne zahtijevaju puno kulinarskih vještina i mogu se čuvati u hladnjaku par dana

Prozračne uštipke ukusne su i vole ih svi nakon dugog traženja recepta. A sada postoji puno recepata. Svi ih pripremaju drugačije. Neki vole eksperimentirati i ne rade često dobro. Uz dodatak nekoliko pravih namirnica, krafne mogu biti stvarno pahuljaste i ukusne

Losos u Louisiana sočnom je i nježnom jelu svijetlog, nezaboravnog okusa. Priprema se vrlo jednostavno i od najpristupačnijih proizvoda. Ovim receptom, uz povrće i začine, čak i proračunski file lososa može se pretvoriti u izvrsno jelo pogodno za svaku priliku

Juha od povrća od povrća vrlo je korisna i ključna je hrana u ljudskoj prehrani. Njegove koristi za tijelo su neprocjenjive. Sadrži mnoge hranjive sastojke koji blagotvorno djeluju na gastrointestinalni trakt ljudskog tijela. Takođe je obogaćen mineralima i vitaminima

Tjestenina je jedno od najpopularnijih jela, vjerojatno u svakoj obitelji. No, unatoč jednostavnosti postupka kuhanja i nekompliciranim receptima, proizvod se može zalijepiti tijekom kuhanja, narušavajući ljepotu poslastice. U ovom članku ćemo vam reći kako kuhati tjesteninu tako da ispadne mrvičasta i ukusna

Sama pomisao da moraju lupiti luk vodi domaćice u pravu paniku. A povrće je zdravo i ukusno, a niti jedno jelo nije potpuno bez njega, ali nad njim treba i puno plakati. Uprkos činjenici da su naučnici dugo uzgajali sorte luka koje nas ne tjeraju na gorke suze, najčešći žuti luk ne gubi popularnost, pogotovo što se u narodu šuška o nekoliko metoda rješavanja neugodnih karakteristika luka

Šta znamo o tartufima? To je jedan od najskupljih proizvoda na svijetu. Trošak ovih "dragocjenih" gljiva može biti nekoliko hiljada dolara po kilogramu. Zašto su tako cijenjeni? Da biste sakupljali tartufe, morate imati posebnu obuku i veliku pažnju

Pite sa sušenim marelicama delikatesa su za čaj nevjerovatno ugodne arome i okusa. Uprkos jednostavnosti pripreme, peciva su izvrsna! Neophodno je - brašno - 3 čaše; - kefir - 1 čaša; - biljno ulje - 1/2 šolje; - suvi kvasac - 12 grama

Pastila se može napraviti od mase koja ostaje kada se sok istisne. Ova metoda je pogodna za jabuke, dunju, bilo koju vrstu kruške. Ispostavlja se proizvodnja bez otpada. Uzimamo onoliko voća i bobičastog voća koliko želimo. Prije nego što počnemo utovar u sokovnik, voće operite, izvadite jezgru, ogulite sve loše, ali ostavite koru, u njemu ima puno korisnih stvari

Vino od grožđa prilično je popularno piće, jer se za njegovu pripremu obično koriste prirodni sastojci. Ovaj recept za vino od grožđa nije složen i ne traje dugo. Stoga čak i početnica domaćica može pripremiti takvo vino. Neophodno je –Svježe grožđe (4,5 - 5 kg)

Savršene bagele od čaja napravljene od ukusnog tijesta od skute u smjesi šećera i oraha. Pripremaju se od samo šest komponenata, ali istovremeno se mogu pripremiti i za svečanu čajanku. Neophodno je - 200 g svježeg sira; - 60 g oraha

Bagels su proizvodi od tijesta u obliku polumjeseca. Možete ih kuhati s raznim nadjevima - orašastim plodovima sa šećerom, gustim džemom, marmeladom, kuhanim kondenziranim mlijekom i mnogim drugima. Neophodno je - kefir - 0,5 litara - kvasac - 1 mala vrećica - 2 jaja - 100 g margarina - brašno - pola čaše šećera - sol Instrukcije Korak 1 Ulijte kvasac u kefir, pustite da odstoji, tako da se na površini stvori pjena

Kuglice od svježeg sira s malinama pravo su oduševljenje! Možete ih skuhati za sat i po. Neophodno je Za šest porcija: - svježi sir - 500 g; - puter - 150 g; - pšenično brašno - 2 šolje; - maline - 100 g; - šećer - 1 čaša

Ponekad zaista želim razmaziti sebe i najmilije ukusnim pecivima. Ali što ako su uobičajeni recepti već umorni i želite nešto novo i neobično, istovremeno dostupno za kuhanje? Pokušajte pripremiti desert "Bagels od svježeg sira s marmeladom"

Posebnost japanske kuhinje je u tome što se gotovom jelu dodaju razni začini i začini. Daju mu poseban okus i aromu. Japanski začini dodaju se i raznim umacima. Zbog svog posebnog geografskog položaja, zemlju izlazećeg sunca odlikuje širok spektar različitih povrtarskih kultura koje rastu na njenom teritoriju

Nar se odlikuje ne samo izvanrednim ukusom, već sadrži i čitav niz vitamina i minerala. Nar sazrijeva početkom jeseni, pa ako ga pravilno očuvate, možete sebi pružiti jačajući prirodni lijek u periodu zimskog beriberija. Neophodno je Nar, obična glina, voda, drvene gajbe

Prvo spominjanje octa datira iz 5. vijeka pne. Kad su vinari s vremenom otkrili da vino kiseli, odlučili su da ne izlijevaju tečnost sa specifičnim mirisom, već da joj pronađu drugu upotrebu. Vremenom se zalogaj čvrsto nametnuo u kuhinjama pravih poznavalaca kulinarske umjetnosti

Octena kiselina je neizostavan proizvod u kuhinji. Koristi se u svakodnevnoj pripremi hrane, kao i za marinade i druge ukusne stvari. Neke ga domaćice koriste za uklanjanje kamenca s aparata i za druge svrhe domaćinstva. Prepoznavanje octene kiseline vrlo je jednostavno i nećete je moći zbuniti

Domaći hljeb bez brašna ukusno je i zdravo pecivo koje se može peći u pećnici za 20-30 minuta. Pšenično brašno može se zamijeniti za gotovo svaku usitnjenu žitaricu. Tradicionalni hleb se pravi od pšeničnog ili raženog brašna. Međutim, hljeb se može peći ne samo od brašna od žitarica, već i od mekinja, griza, sjeckane pirinča ili kukuruznog griza

U kulinarstvu se razni začini i začini koriste već hiljadama milenijuma. Istorija ima dokaze da su još u kamenom dobu ljudi naučili koristiti začinjeno lišće i sjeme za poboljšanje okusa mesa kuhanog na otvorenoj vatri. Sada ne možemo zamisliti, na primjer, pilav bez svijetle žutike i kima ili kuhano vino bez mirisnog klinčića

Torte za ovaj recept su dvoslojne. Prvi sloj je tijesto od tijesta, drugi je sufle od citrusa i pavlake. Kockice agruma delikatna su delikatesa koja se može pripremiti na elementaran način. Neophodno je - 1 3/4 šalice brašna

Sjeme biljaka bogato je vlaknima, vitaminima i mononezasićenim mastima, kao i izvor proteina, minerala i drugih vitalnih hranjivih sastojaka. Brojne studije pokazale su da različite vrste sjemena mogu spriječiti debljanje, bolesti srca i nakupljanje holesterola

Dobre domaćice uvijek imaju na raspolaganju puno praznih mjesta - od smrznutih mješavina povrća, supa, gljiva do marinada i kiselih krastavaca. Neće im biti teško pripremiti, na primjer, tako začinjeno jelo ruske kuhinje kao što je borshta od kisele cikle

Salata od kupusa od vitaminskih naranči - svježa, lagana i slana - može se pripremiti u bilo koje doba godine. Ali to je posebno dobro ljeti, kada se na prodaju pojavi nježni mladi svježe ubrani kupus. Neophodno je bijeli kupus - 500-700 grama, mrkva srednje veličine - 1 komad, slatke naranče - 2 komada, vino ili balzamični ocat - 1-2 kašike, maslinovo ulje - 2 kašike brusnica - 2 kašike sol i šećer po ukusu

U prijevodu sa španskog, riječ sangria znači "bikova krv". Zbog toga klasična verzija ovog pića uključuje upotrebu crnog suvog vina. Međutim, postoji mnogo recepata prema kojima se sangria radi na bazi bijelog ili pjenušavog španskog vina, koje nejasno podsjeća na šampanjac

Suncokret je u Rusiju prvi put donio Petar I, koji je u Holandiji vidio sjajni veliki cvijet i bio je očaran izgledom koji podsjeća na malo sunce. Krajem 19. vijeka ruska su poduzeća počela proizvoditi suncokretovo ulje u industrijskim razmjerima, jer je postalo izuzetno popularno među ljudima

Mangostin je egzotično voće koje se naziva i mangostin, garcinia i mangkut. Pripada porodici Clusiaceae, rodu Garcinia i raste na zimzelenoj voćki visine do 25 metara, smeđe kore i piramidalne krošnje. Instrukcije Korak 1 Listovi ove biljke imaju ovalno duguljasti oblik i razne boje - tamnozelene na gornjoj strani i žuto svijetlo zelene na dnu

Torta je vrlo lagana i nježna. Poslastica se topi u ustima. Ukusa je poput limete, mente i jagode. Sastoji se od biskvita koji je podmazan vrlo ukusnom i umjereno slatkom pavlakom. Neophodno je - 14 kašika granulirani šećer - 500 g pavlake - 4 žlice

Palačinke su ukusno jelo, savršeno za doručak ili međuobrok. Ova slastica, posuta medom, kondenzovanim mlijekom ili čokoladom, posebno je omiljena kod djece, stoga su u porodicama s djecom palačinke čest "gost" na stolu. Prednost pečenja je što se lako i jednostavno priprema od gotovo bilo kojeg tijesta:

Ne morate kupovati skupe slatkiše da biste razmazili svoje najmilije! Uradi sam čokoladni tartuf puno je ukusniji i zdraviji. Takva delikatna delicija teško da će ikoga ostaviti ravnodušnim. A ako ove luksuzne slatkiše stavite u lijepo dizajniranu kutiju, dobit ćete izvanredan i vrlo iskren poklon

Souffle kolači su uvijek nježniji od običnih. Gornji sloj manga priprema se od soka manga, a u souffle trebate dodati teglu dječje hrane s okusom manga - ispasti će vrlo nježno, prozračno. Neophodno je Za osam porcija Za tortu:

Marshmallow je bliski srodnik bijelog sljeza i bijelog sljeza, čiji korijeni sežu u Francusku. Delikatna je delicija, to je to što djeca peku na logorskoj vatri u zapadnom kinu, nižući je na štapiće: tada ona postaje još prozračnija … A njenu prozračnost zasjenit ćemo mrvičastim čokoladnim kolačićima

Dobar dodatak uskršnjim kolačima bit će slatkiši u obliku uskršnjih jaja. Predlažem da ih napravite od sljeza. Prilično ih je jednostavno napraviti, a ukus je jednostavno nevjerovatan! Neophodno je - bijela čokolada - 1 pločica

Kiflice unagi maki klasično su japansko jelo. Tehnologija njihove pripreme leži u činjenici da se vani ne kuhaju s rižom, kao što je to uobičajeno u proizvodnji običnih kiflica, već umotane u nori alge. Kiflice unagi maki vrlo su popularne u zemlji izlazećeg sunca i služe se kao predjelo ili kao glavno jelo

Danas mnogi traže kako kuhati kiflice kod kuće. Naravno, postoje različite vrste sušija koje lako možete pripremiti sami. Nažalost, Lucky Roll nije stekao veliku popularnost u Rusiji, ali se s velikim uspjehom poslužuje u restoranima u mnogim zemljama engleskog govornog područja

Cupcake se može pripremiti i za svaki dan i za goste. Pokazalo se da je jelo vrlo ukusno i neobično, zahvaljujući punjenju. Neophodno je - 200 g margarina - 200 g šećera - 5 jaja - mak - 50 g badema - pločica bijele čokolade - sušeno voće - brašno - 400 g brašna Instrukcije Korak 1 Prvo morate pripremiti nadjev za tortu

Ukusna krumpirova supa sa kiselicom odlično je prvo jelo. Zahvaljujući laganim sastojcima i puno zelenila, može se jesti toplo ili hladno. Neophodno je govedina - 300 g; krompir - 5 kom; luk - 1 kom; šargarepa - 1 kom

Ako na svoj jelovnik želite dodati vegetarijanske supe, ali ne znate kako ih praviti, nemojte biti tužni. U nastavku ćemo razmotriti 2 jednostavna i ukusna recepta za prva jela, za čiju pripremu se ne koristi meso. Vegetarijanske supe Vegetarijanske juhe mogu se pripremiti prema raznim receptima

Svakodnevno se suočavamo s izazovom - šta skuhati za ručak? Napokon, želim diverzificirati posuđe. Teško je ugoditi i najmanjima. Neophodno je 1 - krompir - 1 kg 2 - konzervirani saury - 1-2 limenke 3 - luk - srednji luk 4 - sol - po ukusu 5 - puter - po ukusu 6 - lovorov list, zelje

Juha je jedan od najbržih obroka ako imate pripremljenu čorbu. Juhe se smatraju potpuno dijetetskim proizvodom, pogotovo ako za pripremu koristite povrće ili pileću juhu. Skrećemo vam pažnju dva jednostavna recepta za supe. Najjednostavnija supa s okruglicama i polpetama Količina sastojaka naznačena je za dvije litre vode

Riblja jela su vrlo korisna za tijelo. Stvar je u tome što riba sadrži ogromnu količinu svih vrsta vitamina, selena, kalcijuma, fluora, cinka, fosfora itd. Ako pržena, soljena, dimljena, kuhana na pari i pečena riba nisu po vašem ukusu, onda pokušajte skuhati riblju tepsiju

Bundeva je izuzetno bogata vitaminima, mineralima i elementima u tragovima, zbog čega je izuzetno cijenjena u medicinskoj, dječjoj i dijetalnoj prehrani. Ali istovremeno ima još jednu nespornu prednost - niskokalorični sadržaj, koji vam omogućava da pripremite nevjerovatno ukusne i zdrave deserte koji ne štete vašoj figuri

Kombinacija mesa i voća nekome se može činiti čudnom, ali prilično je česta u kuhanju. Na primjer, često se koriste jabuke. Zanimljiva će biti i njihova priprema sa prženom svinjetinom. Neophodno je Za prvi recept: 600 g svinjetine

Bundeva je jedinstvena, sadrži ogromnu količinu vitamina, minerala, vlakana, raznih elemenata u tragovima koji su važni za život. Stoga je vrlo ispravna odluka što češće kuhati jela od ovog povrća. Bundeva omogućava raznolikost prehrane, jer ne možete samo dinstati ili kuhati kašu, već je koristiti i u pecivima i raznim mješavinama povrća

Jambalaya je jelo na bazi riže. Obavezni sastojci su zelena paprika, celer i luk, a svi ostali sastojci mogu se mijenjati po vašoj želji. U ovom slučaju, skuhajmo jambalaju s lovačkim kobasicama i pilećim fileom, ispaće vrlo zadovoljno. Neophodno je - 250 g lovnih kobasica

Ispadaju bučne pite vrlo ukusne, ali ponekad ne želite dugo da se petljate u kuhinji, kuhajući je. Zato napravite brzu pitu od bundeve s cimetom kako biste uštedjeli vrijeme i razmazili svoju porodicu. Neophodno je Za četiri porcije:

Zobeni kolačići izvrsni su za doručak, a mogu se uživati i uz mliječni zalogaj. Zobeni kolačići su zdravi jer se sastoje od zobenih pahuljica koje su bogate kobaltom, jodom, gvožđem, manganom, silicijumom, sumporom, fosforom, kao i vitaminima A, E, K i B

Zobene pahuljice vole i odrasli i djeca. Pripremiti ga je vrlo jednostavno, a pravi sastojci su vam gotovo uvijek pri ruci. Hrskavi i mrvičasti keksi sa čašom mlijeka sjajan su početak dana. Neophodno je - 170 gr. maslac; - 200 gr

Neobična torta je vrlo slatka, ali ne i slatka, zahvaljujući citrusima i rumu. Zanimljivi začini dodaju dodatni zest i izvanrednu aromu neobičnom ukusu torte. Neophodno je - bundeva (700 g); - limun (1 kom.); - narandžasta (1 kom

Ako imate dodatni kefir i voće kod kuće, onda možete pripremiti manu. Mannik je vrlo jednostavan za pripremu, ali istovremeno vrlo ukusan kolač. Uprkos činjenici da sadrži griz, svidjet će se čak i onima koji ga mrze. Obožavam raditi ovu pitu za doručak, a vikendom možete lako i brzo obradovati porodicu ukusnim pecivima

Pileća prsa sa suvim šljivama imaju izuzetan slatko-kiseli ukus koji će nesumnjivo ugoditi i najzahtjevnijim i najprevidnijim gurmanima. Kuhanje pilećih prsa sa suhim šljivama u slow štednjaku jednostavno je, a postupak kuhanja ne traje puno vremena

U Rusiji buča nije među popularnim povrćem i potpuno je uzalud. Pulpa bundeve bogata je vitaminima, šećerom, vlaknima, proteinima. Jelovnik od bundeve može biti vrlo raznolik; od njega se prave juhe, žitarice, prži se, puni i prave salate. Prema legendi, carica Katarina I lično je kuhala meso "

Čini se da je sva zdrava hrana jezivo sranje! Ali u stvarnosti to daleko nije slučaj! Isprobajte ovu jednostavnu juhu od tikve i tikvica i budite sigurni da možete jesti i ukusno i zdravo. Neophodno je Bundeva 500g tikvice 1 kom (ili pola, ako je velika) krumpir 2 kom srednje 1 srednja mrkva sir (količina nije bitna, što više, to je ukusnije) beli luk (3 češnja) sol biber krutoni (kupujem bijele krutone sa sirom bez glutomata) Instrukcije

Krostaty se naziva talijanskom pitom, o kojoj je Nikolaj Vasiljevič Gogolj govorio krajnje laskavo. Crostatu se pravi s različitim punjenjem. Predlažem da ga pečete s jabukama i sirom Cheddar. Pečeni proizvodi su neverovatno ukusni! Neophodno je - jabuke - 3 kom

Vrlo je zgodno pirjati piletinu u pećnici, a ovaj postupak ne zahtijeva posebne vještine. Pileće meso odlično se slaže s povrćem i pečurkama, sušenim voćem i vinom, a jelu možete dodati jedinstveni ukus uz pomoć male količine slanine. Neophodno je kokoš

Apetizirajuće vitaminsko jelo - komadići piletine dinstani s bundevom u mirisnom kremastom umaku. Idealno uz tjesteninu ili rižu, potrebno je manje od sat vremena kuhanja, svježi paradajz, zelena salata mogu se koristiti kao ukras. Neophodno je Za četiri porcije:

Svi znaju koliko je bundeva zdrava. Vrlo je bogat vitaminima i mineralima i pomaže u poboljšanju rada gušterače. Preporučuje se za dijetetske obroke i izvrsno je za dijabetičare. Bundeva i meso originalna su kombinacija koju će cijeniti sva rodbina i prijatelji

Dinstani kupus sa bundevom i šargarepom možete poslužiti uz meso ili ribu. Ovo će se jelo svidjeti i vegetarijancima. Vrlo jednostavno i nevjerovatno ukusno. Neophodno je - 300 g bijelog kupusa, - 250 g bundeve, - 1 šargarepa, - 1 luk, - 2 kašike kašike biljnog ulja - sol po ukusu, - mljeveni crni biber po ukusu, - zelje po ukusu

Tradicionalni ukrajinski boršč najveća je tajna prave domaćice, koja sigurno ima nekoliko osobina koje njeno jelo razlikuju od svih ostalih. Jedinstven, bogat, ukusan i vruć - ovaj boršč postat će ukras svake večere. Šta je potrebno Stranci s nepovjerenjem crveni boršč nazivaju "

Svijetle narančaste naranče užitak su za oči i užitak za trbuh. I takođe - velike koristi za ljudsko zdravlje. Nije iznenađujuće što su stanovnici Kine, zemlje koja je povijesna domovina ovog voća, u potpunosti stogodišnjaci. Međutim, blagodati naranče nesporne su za sve, bez obzira na nacionalnost i starost osobe

Sočne slatke i kisele naranče dobra su opcija za lagani međuobrok, ali bez ograničenja. Odlično se slažu s mnogim namirnicama, uključujući živinu, meso, povrće i mogu poslužiti kao ukusno punjenje za jednostavnu pitu. Svakodnevno probajte jela od naranče - salatu, glavno jelo ili desert

Neophodno je - 350 g pšeničnog pekarskog brašna - 7 g suvog kvasca - sol i mleveni crni biber - 1 tbsp. l. maslinovo ulje - 150 g naribane mocarele - 200 g sosa od paradajza - 2 mala paradajza, sitno nasjeckana - 1 sitno nasjeckani luk - 150 g ribanog parmezana - 150 g naribane mocarele - 150 g ribanog tvrdog sira - malo suvog origana Instrukcije Korak 1 U veliku posudu prosijte brašno i kvasac, začinite solju i paprom

Pica s morskim plodovima pravo je zadovoljstvo za ljubitelje egzotičnih okusa. A zbog bogatog sadržaja lako probavljivih proteina, joda, vitamina i mikroelemenata u morskim plodovima, ovo je jelo također vrlo korisno. Da biste napravili talijansku pizzu s morskim plodovima, trebaju vam sljedeći sastojci:

Čili sos se pravi od ljute paprike istog imena i šećera. Zahvaljujući ovim komponentama poprima karakterističan začinjeno-slatki ukus i može se dugo čuvati. Ovaj sos je vrlo popularan u azijskoj, latinoameričkoj, meksičkoj kuhinji i mnogim drugima

Da biste shvatili koliko je zaista nevjerovatna, hranjiva i začinjena hrana u Meksiku, morate barem jednom večerati u njihovom restoranu. Najpoznatije jelo je čili. U Meksiku se čili priprema na dva načina. Prvi i najpoznatiji je chili con carne (kuhan sa mesom)

Ovaj džem je savršen za one koji imaju slatke zube. Ako neko ima svoj vrt, to je čitav blagoslov. Ovdje rastu trešnje, grožđe, jabuke, ogrozd, bokvica, ribizla i šljiva. Od sve ove raskoši možete napraviti razne slatke preparate - od kompota do želea

Znate li šta su zrna crnog bibera? Ovo je vinova loza do 15 metara, koja raste u tropskim šumama, ima zračne korijene koji joj omogućuju primanje hrane. Crni biber stekao je široku popularnost svojim blagotvornim svojstvima. Cvjetovi crnog bibera su rastresite cvasti dužine do 10 cm, plod je koštunica

Crna ribizla pripada porodici ogrozda, to je mali listopadni grm sa mirisnim okruglim plodovima. Crna ribizla našla je veliku upotrebu u kuhanju, kao i u narodnoj medicini. Korisna svojstva crne ribizle Sastav crne ribizle uključuje vitamine B, karoten, vitamine K i P, šećere, pektine, tanine, esencijalno ulje, kalijum, fosfor i soli gvožđa

Šipak je bogat vitaminom C, pa su kompoti i džem od njega izuzetno korisni. Da biste skuhali džem od šipka, morate odabrati velike mesnate bobice. Lakše ih je očistiti od sjemena. Neophodno je oljušteni šipak - 1 kg .; voda - 3 čaše

Cinnabones su desert koji pripada američkoj kuhinji. Priprema se za oko osamdeset minuta. Neophodno je Za dvanaest porcija: - mlijeko - 1 čaša; - margarin - 1, 3 čaše; - šećer - 1/2 šolje; - pšenično brašno - 4 šolje

Mafini su mali kolačići za jedan zalogaj. Popularni su i kod odraslih i kod djece. Prozračni desert s kriškama breskve vrlo je jednostavno napraviti kod kuće. Neophodno je - 280 g brašna; - jedna i po kašičice praška za pecivo

Pileće meso ima malo kalorija, ali je bogato proteinima i ljudsko ga tijelo lako apsorbira. Stoga, što se češće pojavljuje na vašem meniju, to bolje. Mnogo je ukusnih i zdravih jela od piletine. Probajte s breskvama i đumbirom. Neophodno je 4 pileća prsa