Poznato je da je dobro vino divan ukras za svečani stol. To ne samo da stvara raspoloženje, već je u određenim količinama dobro za zdravlje. Ovo plemenito piće ima bogatu istoriju i povezano je s mnogim tradicijama. Danas postoji ogroman broj vinskih marki. Njihovi se proizvodi razlikuju ne samo po ukusu i cijeni, već i po kvaliteti.
Naravno, ne može svako biti stručnjak za pitanje vina. No, postoji nekoliko univerzalnih savjeta koji će kupcu pomoći da brzo i lako snađe se u širokom asortimanu u trgovini.
Čim boca vina padne u vaše ruke, odredite njegovu temperaturu. Topao se proizvod teško može pohvaliti dobrom kvalitetom. Napokon, poznato je da se vino posebno čuva u mračnim i hladnim podrumima.
Sada pažljivo pregledajte naljepnicu. Ovo je posjetnica vina. Obratite pažnju na podatke o proizvođaču, dostupnost certifikata, karakteristike proizvoda. Dobro je ako je vrijeme berbe naznačeno na etiketi. To ukazuje da se za proizvodnju vina nije koristio koncentrat, već prirodno grožđe.
Naravno, najpopularniji i najdraži izbor su europske marke. Međutim, takva slava kupce košta. Ponekad evropska vina ni na koji način nisu inferiorna u kvaliteti od proizvoda Novog svijeta. Zato nemojte juriti marku. Usredotočite se na ostale parametre odabira.
Pomaknite pogled prema čepu. Vanjski dio treba biti bez truljenja i crnjenja. U suprotnom, to može ukazivati na nepravilno skladištenje vina. Ako se iznutra nalaze mali kristali (onaj koji je dodirnuo piće), to je dobar znak. To znači da vino koje ste odabrali sadrži soli vinske kiseline. Pojavljuju se samo u prirodnom proizvodu. Takođe, ponekad proizvodne kompanije čepove označavaju pečatom ili grbom. To je također plus u izboru vina.
Sastav. Sumpor-dioksid se dodaje proizvodu kako ne bi „trunuo” u boci. Ne bojte se ove komponente. Neškodljivo je za ljude, ali je neophodno očuvati okus i korisne kvalitete vina.
Danas se vino može kupiti u gotovo svakom supermarketu. Međutim, ovo je daleko od najispravnijeg mjesta za kupovinu. Napokon, uslovi skladištenja proizvoda, nažalost, ne odgovaraju uvijek potrebnim. Uključuju jako osvjetljenje i neprikladne temperature. Pored toga, tamo se često prodaju podstandardni proizvodi pod maskom promocija i prodaje. Najbolje je vino, kao i svako drugo alkoholno piće, kupiti u specijaliziranim trgovinama.
