Recepti ukusne i zdrave posuđe, deserta i pića
Izbor urednika
Zanimljive članke
Novo
Zadnja izmjena
2025-06-01 06:06
Riba je nevjerovatno ukusna, osjetljiva i hranjiva hrana izvrsnih dijetalnih svojstava. Tijelo ga lako apsorbira, osim toga, od njega se može pripremiti ogroman broj jela. Jedna od njih je riba dinstana sa senfom. Neophodno je 800 g ribe
2025-06-01 06:06
Tikvice su poznate kao najbliži srodnik krastavca i bundeve. Danas je izuzetno popularan zbog izvrsnog okusa i vrijednih dijetetskih svojstava. Jela od tikvica korisna su za dijetalnu prehranu, kao i sredstvo za opće poboljšanje zdravlja. Neophodno je Za svježu salatu od tikvice:
2025-06-01 06:06
Uskrs ima izgled krnje piramide, koja simbolizira Golgotu, takođe je simbol težnje za savršenstvom - poput drevnih građevina sličnog oblika (piramide starih Egipćana i zgrada Maja). Prema pravoslavnim kanonima, to podrazumijeva Božiju milost … Neophodno je 1 kg svježeg sira od 9% masti i više domaće je najbolje
2025-06-01 06:06
Punjena jaja ugodno su predjelo koje dobro stoji i na svečanom stolu i na svakodnevnom meniju. Punjenje gljiva i povrća dobro se slaže sa bjelanjkom, a recept je prilično jednostavan i ne zahtjeva velike financijske troškove. Neophodno je –Pileća jaja (6-9 kom
2025-06-01 06:06
Azu je tradicionalno tatarsko jelo koje postoji više od pet stotina godina. Recept za azu pretrpio je manje promjene i danas ovo jelo možete lako pripremiti kod kuće. Kako pravilno izvoditi osnove tatarskog? Neophodno je – Goveđe meso (470 g)
Popularna za mjesec
U Španiji su hrskavi kroketi s nježnim punjenjem popularno jelo. Mogu se koristiti kao predjelo ili kao glavno jelo. Postoje vrlo različiti nadjevi za krokete - piletina, jamon, pečurke, meso, sir. Ako volite ribu, možete napraviti krokete od tune u konzervi
Piletina je među Rusima vrlo popularan i raširen proizvod koji se često kupuje, priprema se sasvim drugačije, a smatra se i proračunskim sastojkom za supe i čorbe koji mogu zamijeniti skupo meso. Ali kako čuvati piletinu ako je velika ptica kupljena ili kupljena za buduću upotrebu?
Torta Smetannik prilično je jednostavna za pripremu i pomoći će vam kad gosti neočekivano dođu. Torta je nježnog, slatkastog, ali nesmetanog ukusa, a zahvaljujući grožđicama i orasima, zdrava je. Sastojke za tortu lako je kupiti u lokalnoj trgovini za malu količinu
Ružičasti losos je dijetetski proizvod. Dobar je u bilo kojem obliku: soljeni i prženi, pečeni u majonezi i tijestu, punjeni i kuhani. Zahvaljujući visokom sadržaju proteina, ova je riba vrlo hranjiva. Ružičasti losos nadjenite gljivama i sirom ili začinite solju
Da bi se ulje maslaca dugo sačuvalo, mogu se osušiti, ukiseliti ili staviti u zamrzivač na čuvanje. Ovi procesi se rade prema određenoj tehnologiji, a tada će prerađene gljive biti savršeno očuvane. Neophodno je Za maslac za kiseljenje:
Luk je izvor vitamina i izvrstan lijek za prehladu. Zamrznuti zeleni luk može se dodavati u supe. Luk će biti izvrstan dodatak varivima od povrća, a tehnologija njihovog zamrzavanja nije nimalo složena. Ako sve napravite kako treba, priuštit ćete si ukusna i zdrava jela za cijelu zimu
Terrine je francusko jelo. Predstavlja ga voće, bobičasto voće ili povrće preliveno želeom. A zatim narezati na tanke kriške. Predlažem da napravite ljetnu terinu od bobičastog voća na bazi zelenog čaja i mente. Jelo je nevjerovatno ukusno i izvrsno osvježavajuće
Foie gras je izvrsna i luksuzna delikatesa, prevedena sa francuskog foiegras - "masna jetra". Ovo jelo nije samo vrlo ukusno, već i zdravo, sadrži željezo i supstance koje poboljšavaju rad mozga i smanjuju nivo holesterola u tijelu
U peteljci celera glavnu vrijednost predstavljaju njegove sočne stabljike, one odlaze na pripremu raznih jela. Sa svojim specifičnim ukusom i aromom, celer je i pravo bogatstvo vitamina i minerala. Jela od nje nisu samo ukusna, već i vrlo zdrava
Mnogi ljudi vole kinesku kuhinju zbog njene originalnosti. Skuhajte štuku u kineskom stilu, uživajte u originalnom i bogatom ukusu jela! Neophodno je Za četiri porcije: - file štuka - 750 g; - svinjska mast - 80 g; - mrvice hljeba - 40 g
Sušeni paradajz na suncu nevjerovatno je ukusno i zdravo jelo koje su ruski kuhari posudili od Italijana. Sušenje vam omogućava obradu velike žetve paradajza i zalihu povrća za zimu, dok one neće zauzimati puno prostora za skladištenje. Vlasnike modernih stanova zanima kako sušiti paradajz u pećnici, jer je za njih ovo najpristupačniji način berbe
Govedina ima gruba mišićna vlakna, pa svinjetini treba duže da se skuha. Vrijeme klonuća ovisi o vrsti mesa, pasmini i spolu stoke. Teletina se priprema najbrže. Za dinstanje i prženje najbolje je koristiti prednji dio prsa i rezak. Ubrzava vrijeme kuhanja štednjaka pod govedinom
Dagnje odlikuju ugodan, nježan okus i visoka hranjiva vrijednost. Uz to, meso dagnji sadrži gotovo cijelu skupinu vitamina i minerala. Važno je ne pretjerivati sa začinima i ostalim sastojcima, kako ne bi prevladali okus samih plodova mora
Priprema čokolade kod kuće je jednostavna. Postoji mnogo različitih recepata. Za jedan od njih trebat će vam uobičajena adaptirana mliječna hrana. Ispostavlja se da je delicija slična čokoladnim tartufima. Neophodno je - 250 g šećera - 200 g putera - 200 g dječje formule "
Ko ne voli Medovik? Delikatni kolači suptilne arome meda i prozračne kreme. Malo tko će ovaj duet ostaviti ravnodušnim! Donosim na sud recept za karamelu od slatkog zuba za čuveni kolač. Neophodno je Za sedam okruglih kolača, za oblik od 24 cm:
Hren se dugo koristio ne samo kao začin, već i kao ljekovita biljka. Nevjerovatno je koristan za muškarce, jer sadrži tvari koje pomažu u obnavljanju potencije. Ali i žene to mogu uzimati, jer upotreba korijena hrena pozitivno djeluje na cijelo tijelo
Torta od meda je delikatesa koju vole mnogi slatkiši od djetinjstva. Ukusan desert se topi u ustima, a ruka samo poseže za dodatkom! Čak i početnice domaćice mogu napraviti medenu tortu po jednostavnom receptu. Neophodno je - med - 2/3 šolje - jaje - 4 kom
Ovaj tradicionalni ruski začin nezamjenjiv je u zimskoj sezoni. Savršeno dopunjuje jela od ribe i mesa i jača imunološki sistem. Može čak i liječiti prehladu! Izrada hrena kod kuće je osnovna. Jedina poteškoća nastaje prilikom drobljenja korijena
Kečap možete kupiti u trgovini ili ne samo da možete kuhati kod kuće, već i zalihu omiljenog sosa za zimu. U tom ćete slučaju biti sigurni u prirodnost proizvoda. Neophodno je - Paradajz - 5 kg. - šećer - 1 kašika - karanfilić (začin) - 4 pupoljka - zelje - 2 svežnja - korijander - 15 graška - crni biber (grašak) - 30 kom
Kina se smatra rodnim mjestom kečapa. U početku ovaj sos nije ličio na kečap koji danas jedemo. Ranije se pripremao od oraha, graha, gljiva, salamure od ribe, inćuna, vina i začina sa belim lukom. Kečap možete napraviti i kod kuće, vrlo je jednostavan, ukusan i povoljan