Recepti ukusne i zdrave posuđe, deserta i pića
Izbor urednika
Zanimljive članke
Novo
Zadnja izmjena
2025-06-01 06:06
Riba je nevjerovatno ukusna, osjetljiva i hranjiva hrana izvrsnih dijetalnih svojstava. Tijelo ga lako apsorbira, osim toga, od njega se može pripremiti ogroman broj jela. Jedna od njih je riba dinstana sa senfom. Neophodno je 800 g ribe
2025-06-01 06:06
Tikvice su poznate kao najbliži srodnik krastavca i bundeve. Danas je izuzetno popularan zbog izvrsnog okusa i vrijednih dijetetskih svojstava. Jela od tikvica korisna su za dijetalnu prehranu, kao i sredstvo za opće poboljšanje zdravlja. Neophodno je Za svježu salatu od tikvice:
2025-06-01 06:06
Uskrs ima izgled krnje piramide, koja simbolizira Golgotu, takođe je simbol težnje za savršenstvom - poput drevnih građevina sličnog oblika (piramide starih Egipćana i zgrada Maja). Prema pravoslavnim kanonima, to podrazumijeva Božiju milost … Neophodno je 1 kg svježeg sira od 9% masti i više domaće je najbolje
2025-06-01 06:06
Punjena jaja ugodno su predjelo koje dobro stoji i na svečanom stolu i na svakodnevnom meniju. Punjenje gljiva i povrća dobro se slaže sa bjelanjkom, a recept je prilično jednostavan i ne zahtjeva velike financijske troškove. Neophodno je –Pileća jaja (6-9 kom
2025-06-01 06:06
Azu je tradicionalno tatarsko jelo koje postoji više od pet stotina godina. Recept za azu pretrpio je manje promjene i danas ovo jelo možete lako pripremiti kod kuće. Kako pravilno izvoditi osnove tatarskog? Neophodno je – Goveđe meso (470 g)
Popularna za mjesec
Marinirano jagnjeće sedlo ukusno je i sofisticirano jelo. Janjetina je najprikladnija za njegovu pripremu. Gotovo da nema neugodan okus, lagan, s bijelom masnoćom. Kada se pravilno kuha, takvo meso se pokazalo mekanim, sočnim i aromatičnim. Neophodno je Recept broj 1:
Od vremena Otomanskog carstva, najpopularnije jelo u Turskoj je dolma. Ovo ime je izvedeno od turskog glagola dolmak, što znači napuniti, napuniti. Zbog toga je turska dolma vrsta punjenog povrća. Na primjer, punjena paprika je bieber dolma, a punjena tikvica je konoba dolma
Mnogi ljudi znaju da je bundeva pravo skladište svih vrsta korisnih tvari - sadrži vitamine, elemente u tragovima i veliku količinu vlakana koja su potrebna našem tijelu. Stoga nutricionisti savjetuju prelazak na jelovnik s bundevom prije svega onim ljudima koji žele smršavjeti, a istovremeno ne štete vlastitom zdravlju
Piletina uživa zasluženu ljubav među izjelicama u različitim zemljama. Mnoge domaćice imaju svoj omiljeni recept za kuhanje pilećeg mesa. Napokon, postoji mnogo jela od ove ptice. Isprobajte domaću piletinu pečenu u pavlaci. Neophodno je piletina teška 1,2 kg (za 8-10 porcija)
Pavlaka - kolač od tijesta od kiselog vrhnja ili nježna, vlažna, lagana torta. Pavlaka za slatku pavlaku ponekad može biti ne samo pavlaka, već, na primjer, čokolada. Takva pita se može pripremiti s dodatkom dimljene ribe ili gljiva. Bobice možete koristiti i za dodavanje zanimljivog okusa
Soja sos jedan je od sastojaka azijske kuhinje. Ovaj umak jelima daje neobičan ukus. Kada se marinira hrana u sojinoj marinadi nakon kuhanja, stvara se karakteristična "glazura" i sjajan ukus. Neophodno je Za prvu marinadu:
Jetra vrši funkciju čišćenja tijela od toksina i toksina koji u njega ulaze vodom, hranom i zrakom. S godinama se štetne tvari nakupljaju u tijelu i jetra se počinje osjećati s bolovima, mučninom i drugim neugodnim manifestacijama. Nužna je potreba za čišćenjem jetre
Sterilizacija je metoda termičke obrade proizvoda, tokom koje patogeni mikrobi i bakterije umiru. U mlijeku je razina patogene flore ponekad viša od dopuštene norme, pa je poželjno pasterizirati je. Mlijeko na policama već je termički obrađeno, ali ako sumnjate, možete ga ponovo preraditi
Krumpir s mesom jednostavno je, izdašno i ukusno jelo koje će vaša porodica posebno cijeniti kada se kući vrati iz zimske šetnje. Za kuhanje krumpira s mesom potrebno vam je nekoliko proizvoda, ali ne zaboravite da se ukusna jela dobivaju iz tako minimalnog seta samo ako su svi sastojci zaista kvalitetni
Jedan od najčešćih načina rukovanja ribom je soljenje. Od slane ribe prave se sendviči, dodaje se salatama, služi se dinstanim i kuhanim povrćem. Neophodno je Za prvi recept: riba (haringa, šur skuša) - 1 kg; sol - 1 kašika
Prozračna, lagana i hrskava, susamova kora je sama po sebi ukusna. A ako ih ukrasite voćem, dobit ćete potpuno novo jelo s vrlo zanimljivom kombinacijom sezama i karamela krušaka. Neophodno je puter - 100 g; smeđi šećer - 200 g
U restoranima i kafićima često se nude lagane, ali hranjive juhe od povrća. Ali ovo zdravo jelo lako je pripremiti kod kuće. Pokušajte kuhati pire od špinata u čorbi ili vodi. Koristite svježi ili smrznuti špinat - ionako je izvrsnog okusa. Neophodno je Juha od špinata i kiselice:
Svježi bakalar nevjerovatno je svestrana riba. Koža i kosti lako se odvajaju od sirovih i kuvanih trupova. Mesnato meso je dobrog ukusa, pečeno ili kuhano i prženo. File bakalara najpopularnija je osnova za prženu ribu, tempuru, a dobar je u kotletima, ribljim pitama i varivima
Charlotte je pita od jabuka. Kuhati ga je vrlo jednostavno, ne zahtijevaju nikakvi egzotični proizvodi i posebne vještine. Možete ga poslužiti i za svečani stol i koristiti za porodičnu večeru. Neophodno je jaja - 4 kom
Sendviči za jedan karanfilić. Prekrasna i ukusna poslastica koju možete brzo pripremiti i za svečani švedski stol i za domaću zabavu. Sve se ovo odnosi na kanapee - predjelo od kruha ili bilo koje druge baze od brašna, posebno pripremljenog maslaca i preljeva od voća, povrća, ribe, kavijara ili mesa
Kamenice početkom 19. stoljeća uglavnom su koristili predstavnici siromašne populacije. Kako je potražnja za njima rasla, njihov se broj u prirodi počeo smanjivati, a cijene ovih školjkaša počele su rasti. Danas se ostrige smatraju delikatesom
Jednostavne salate pripremaju se s minimalnom količinom sastojaka i za kratko vrijeme. Uz to, sastojci bi također trebali biti jednostavni, odnosno lako dostupni u svakoj trgovini i jeftini. "Zlatno vrijeme" laganih salata je proljeće i rano ljeto, kada su vrtovi i tržnice puni svježeg povrća i začinskog bilja
Pileće meso ljudsko tijelo lako apsorbira. Od nje možete skuhati mnoštvo ukusnih i aromatičnih jela koja su pogodna ne samo za svakodnevnu večeru, već i za svečanu večer. Na primjer, povrtna rolada može se poslužiti cijela ili u malim obrocima
Vrlo ukusno jelo koje će vas sigurno iznenaditi i oduševiti svojim izvanrednim ukusom! Neophodno je Za rižoto: - 300 g pirinča; - 50 g luka; - 30 g putera; - 300 ml pileće juhe; Za umak: - 80 g šampinjona; - 100 g pilećeg filea
Ovo je originalan recept za pilaf: klasični pilaf ne sadrži umak, ali s ovim sastojkom jelo postaje još aromatičnije i poprima poseban, bogat ukus. Neophodno je - pola piletine - pirinač - 2 šolje - luk - 2-3 kom. - šargarepa - 1-2 kom