Recepti ukusne i zdrave posuđe, deserta i pića
Izbor urednika
Zanimljive članke
Novo
Zadnja izmjena
2025-06-01 06:06
Riba je nevjerovatno ukusna, osjetljiva i hranjiva hrana izvrsnih dijetalnih svojstava. Tijelo ga lako apsorbira, osim toga, od njega se može pripremiti ogroman broj jela. Jedna od njih je riba dinstana sa senfom. Neophodno je 800 g ribe
2025-06-01 06:06
Tikvice su poznate kao najbliži srodnik krastavca i bundeve. Danas je izuzetno popularan zbog izvrsnog okusa i vrijednih dijetetskih svojstava. Jela od tikvica korisna su za dijetalnu prehranu, kao i sredstvo za opće poboljšanje zdravlja. Neophodno je Za svježu salatu od tikvice:
2025-06-01 06:06
Uskrs ima izgled krnje piramide, koja simbolizira Golgotu, takođe je simbol težnje za savršenstvom - poput drevnih građevina sličnog oblika (piramide starih Egipćana i zgrada Maja). Prema pravoslavnim kanonima, to podrazumijeva Božiju milost … Neophodno je 1 kg svježeg sira od 9% masti i više domaće je najbolje
2025-06-01 06:06
Punjena jaja ugodno su predjelo koje dobro stoji i na svečanom stolu i na svakodnevnom meniju. Punjenje gljiva i povrća dobro se slaže sa bjelanjkom, a recept je prilično jednostavan i ne zahtjeva velike financijske troškove. Neophodno je –Pileća jaja (6-9 kom
2025-06-01 06:06
Azu je tradicionalno tatarsko jelo koje postoji više od pet stotina godina. Recept za azu pretrpio je manje promjene i danas ovo jelo možete lako pripremiti kod kuće. Kako pravilno izvoditi osnove tatarskog? Neophodno je – Goveđe meso (470 g)
Popularna za mjesec
Za pripremu ovog jela neće trebati više od pet minuta. Tada će sazrijeti u pećnici, a vi možete raditi svoje. Pečeno meso imaće odličan okus, ugodnog okusa po gljivama. Umak će jelu dodati sočnost i originalnost. Neophodno je Glavno jelo:
Rižoto je talijansko jelo, čiji se naziv prevodi kao "risik", pa je lako pogoditi da je najvažnija stvar u njegovoj pripremi riža. Izvana bi trebao biti mekan, a iznutra čvrst. Pirinač za rižoto Za rižoto su pogodne samo tri sorte riže:
Domaća pizza ispada mnogo ukusnija od kupljene, a punjenja postaju originalna. Predlažem da ispečete čikašku pizzu i priredite neobičnu porodičnu večeru. Neophodno je Za test: Voda - 600 ml, suhi kvasac - 1 ravna žlica, trska ili obični šećer - 1 kašika prstohvat soli, brašno - 1 kg
Pizza "Four Seasons" jedinstvena je kombinacija ukusa četiri odvojene pizze. Jedno jelo uspješno kombinira paradajz i mocarelu (pica Margarita), artičoke i masline (Caprichoza), šunku i gljive (pršut i gljive), bosiljak i inćuni (Achuge)
Ova salata može se poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo. Preliv za salatu sadrži sjemenke bundeve, što će mu dati jedinstven i zanimljiv ukus. Lagana kiselost u umaku dodati će sofisticiranost i naglasiti neobičnu kombinaciju jabuka, sjemenki i začinskog bilja
Da li je suši japansko jelo? za čiju pripremu se koriste takvi sastojci kao što su: riža, riba, plodovi mora i morske alge - nori. Umijeće spravljanja sušija mora se naučiti, jer u japanskoj kuhinji ima mnogo suptilnosti, svi sastojci moraju se kuhati i rezati na određeni način
U trenucima kada poželim nešto neobično i mesnato, kuham svinjski trbuh u kožicama luka sa dodatkom sojinog umaka. Ispada mekan, nježan, vrlo ugodan po ukusu. Jedemo ga doslovno za nekoliko sati. Neophodno je - svinjski trbuh - 0,6 kg, - Voda - 1 litra
Da biste pravilno kuhali žele od mesa, morate znati nekoliko nijansi. Jedno od njih je vrijeme kuhanja ovog jela. Važno je uliti optimalnu količinu tečnosti kako bi se žele dobro stvrdnuo. Meso od želea tradicionalno je jelo svečane gozbe
Maslinovo ulje, proizvedeno od pulpe maslina i ima svijetlo žuto-zelenu boju, u svom sastavu sadrži oleinsku, linolnu i linolensku kiselinu, koje sprečavaju bolesti srca i krvnih žila, probavnih organa i doprinose povećanju očekivanog trajanja života
Salo je ukusno jelo ruske i ukrajinske kuhinje koje se odlično slaže s raznim prilozima i juhama. Slana svinjska mast zahtijeva pravilno skladištenje, jer će u protivnom dobiti neugodnu boju i miris, a također izgubiti svoj ukus. Slanu svinjsku mast čuvajte u frižideru Slanu svinjsku mast treba ne samo pravilno čuvati, već i posvetiti dužnu pažnju procesu njene pripreme
Kiflice od Aljaske jedno su od najpopularnijih japanskih jela, prilagođeno zapadnom ukusu. Posebnost ovog recepta je da prešane morske alge nori nisu vani, već unutar rolice. Nije teško napraviti kiflice od Aljaske kod kuće, glavno je da imate sve potrebne sastojke
Maslac i margarin su najčešća hrana koja nadopunjuje jutarnji doručak i sendviče. Ali koja je njihova korisnost? A šta je od navedenog manje štetno? Maslac i margarin sadrže gotovo jednak broj kalorija u 1 žlici - 100 kalorija i oko 12 grama masti
U ovom jelu file orade može se zamijeniti brancinom, lososom ili pastrmkom. To neće utjecati na kvalitetu okusa. Neophodno je - 6 kom. file dorada, - sol i biber po ukusu. Za prilog od krompira: - 500 g krompira, - 1 konzerva zelenog graška, - 70 g putera, - zelje kopra, - sol po ukusu
Ne postoji jednoznačan odgovor na pitanje koja je riba najukusnija i najzdravija, a ne može biti. Umjesto toga, možete pokušati procijeniti različite vrste riba u smislu njihove korisnosti. Znajući to, možete shvatiti kako bez napora kuhati ukusnu ribu
Multicooker je pravi mađioničar. Sama je u stanju zamijeniti planinu lonaca i tava. Jednostavni recepti omogućavaju vam da za nekoliko minuta pripremite ukusna i zdrava jela. Multicooker je jednostavan uređaj koji mogu savladati čak i početnici u kuhinji
Jela od piletine prisutna su u kuhinji različitih zemalja i zasluženo su popularna. Možete odabrati recept za svaki ukus. A bogate pileće juhe pripisuju se ljekovitim svojstvima. Stimuliraju imunološki sistem, poboljšavaju vitalnost, potiskuju aktivnost određenih virusa i bakterija, a ujedno olakšavaju tok prehlade
Dunja ima lijep izgled i ugodan miris, ali plodovi ovog voća su praktički nejestivi u svježem stanju. Od dunja možete praviti džem i kompote, jer tokom toplotne obrade ne gubi svoje korisne tvari. Kompot od dunje ima slatko-kiseli ukus i svidjet će se i djeci i odraslima
Gotovo svaka domaćica ima svoj potpis na način pripreme ukusnih jela od piletine. Među njima postoje recepti za prava kulinarska remek-djela koja zahtijevaju priličnu količinu iskustva, a postoje i neki koje čak i početni kuhar može svladati
Jedno od najomiljenijih i najrasprostranjenijih jela u Rusiji je piletina pečena u pećnici. Njegova popularnost nije nimalo slučajna, jer čak i piletina kuhana po najjednostavnijem receptu uvijek ispadne ukusna, sočna i mekana. Uprkos prividnoj jednostavnosti pripreme ovog jela, potrebna su mu neka kulinarska umijeća i znanje određenih tajni
Po prvi put neobičan način konzerviranja mesa izumio je Francuz Nicolas Apper 1804. godine. Stavio je kuhano meso u posudu zagrejanu na 110-115 stepeni, ostavljajući malu rupu. Kada se meso ohladilo, posude su bile hermetički zatvorene. Ovaj izum omogućio je dugo skladištenje mesa i zaista postao revolucionarni izum koji je preokrenuo prehrambenu industriju