Recepti ukusne i zdrave posuđe, deserta i pića
Izbor urednika
Zanimljive članke
Novo
Popularna za mjesec
Na Uralu i u sjevernoj Rusiji shangi s krumpirom kuhaju se gotovo svaki dan. Ovo zdravo i apetitno pecivo otvorenog punjenja svidjet će se i odraslima i djeci. Malo istorije Šanga (shanezhka) je prvobitno rusko jelo koje se peklo u ruskoj peći i izgledalo je poput okruglih ravnih kolača s otvorenim nadjevom
Talijanska jela su vrlo popularna među Rusima. Lazanje, tjestenina, pica i razne salate vrlo su zadovoljavajuća i ukusna hrana, prožeta italijanskim okusom. Pa čak i kod kuće, možete ponoviti poznatu pastu karbonare, imajući na lageru neke tajne kuhanja
Općenito, karbonara je tjestenina s umakom od vrhnja, sira, jaja i slanine. U Italiji se karbonara priprema sa špagetima, ali možete eksperimentirati i uzeti drugu vrstu tjestenine. Neophodno je - špageti ili fettuccine - 400 g - slanina - 200 g - Krema - 500 g - žumanjak - 4 kom - lukovica luka - 100 g - parmezan - 100 g Instrukcije Korak 1 Kuhamo svoje fetuccine
Postoji nekoliko stotina opcija za izradu špageta u talijanskoj kuhinji. Jedan od najpopularnijih su karbonara špageti. Zapravo, karbonara je poseban umak koji se prelije preko kuhane tjestenine. Postoje razne mogućnosti za izradu ovog umaka
Vjerovatno, američki kuhar talijanskog porijekla Caesar Cardini nije mogao ni zamisliti da će njegova salata postati poznata u cijelom svijetu. Trenutno postoji mnogo recepata za Cezar salatu s raznim sastojcima, uključujući škampe, avokado, gljive i još mnogo toga
Jeste li probali Caesar Roll u McDonald'su? Isti takav ukusan možete napraviti i kod kuće. Recept je prilično jednostavan, a rolat je ispao nevjerovatno ukusan. Neophodno je - 1 tanki veliki pita kruh (možete uzeti 3 mala), - 500 grama pilećeg filea, - 3 paradajza, - 6 kašika kašike cezar sosa, - 12 listova zelene salate, - 50 grama krekera, - 1 tbsp
Postoji mnogo opcija za pripremu ove salate s raznim proizvodima. Nudimo vam još jedan način pripreme omiljene Cezar salate. Neophodno je • Pileće meso (file) - 300 g • Kiseli šampinjoni - 200 g • Cherry paradajz - 10-15 kom
Italijanska kuhinja predstavila je svijetu ogroman broj ukusnih jela i umaka, među kojima se mogu izdvojiti karbonare. Ova vrsta umaka u pravilu se koristi za tjesteninu, ali pomoću nje možete i diverzificirati okus rižota - tradicionalnog talijanskog jela od riže
Čim se jabuke pojave u voćnjacima, domaćice odmah počinju smišljati u kojim se jelima mogu koristiti. To su brojni kompoti, džemovi, konzerve i druga jela. Ali sa mirisom i okusom svježe domaće pite od jabuka, ništa ne pobjeđuje. Neophodno je - 3-4 kisele jabuke
Riba je izvrstan dijetetski proizvod koji sadrži ogromnu količinu tvari vrijednih za ljudsko tijelo. Skuša je izvanredna po svom ukusu i lakoći pripreme, a dobro se slaže i sa mnogim drugim proizvodima. Neophodno je - 550 g svježe smrznute skuše
Maslac je prilično kaloričan - gotovo 115 kilokalorija na 100 grama ribe. Masna riba sadrži velike količine fluorida, kalijuma, natrijuma, magnezijuma i hroma. Stoga je riba korisna svima, bez iznimke, posebno onima kojima nedostaje proteina u tijelu i osobama sa srčanim oboljenjima
Ova tepsija se servira sa aromatičnim umakom od višanja zbog čega izgleda kao predivna torta. Ispada prilično zadovoljavajuće, prikladno ga je kuhati djetetu za doručak ili ručak. Neophodno je - 250 g svježeg sira; - 100 ml mlijeka
Nije uvijek moguće fermentirati kupus tako da njegov ukus bude ugodan. Napokon, vrijedi prekomjerno izlagati proizvod toplinom, a obradak postaje previše kiseo. Međutim, nepotrebno je bacati takvo povrće, još uvijek se može sačuvati. Ako se kupus tokom kiseljenja pokazao previše kiselim, tada se ukus jela može ispraviti samo namakanjem povrća u vodi ili dodavanjem alkalizirajućih proizvoda u pripremu
Ne može svaka domaćica fermentirati kupus tako da povrće bude ukusno. Čak i tačno pridržavanje recepta ne daje puno samopouzdanje da obradak neće razočarati. Često čak i iskusne domaćice imaju kupus koji se ispostavi da je mekan, ili tokom perioda fermentacije postane ne baš ugodne konzistencije
Tradicionalni pekarski proizvodi na Kavkazu poznati su po svojoj jednostavnosti pripreme, raznolikosti punjenja i oblika. Stave ga na stol prilikom susreta s dragim gostima i počaste članove porodice. Najukusniji nacionalni slatkiš je jermenska gata (kyata)
Gljiva neobičnog imena kabanica oduvijek je bila vrlo popularna među beračima gljiva. Predivan izgled i neverovatan ukus jela svojim dodatkom čine ga jedinstvenim. Kabanice su vrlo neobične gljive. Kao što i samo ime govori, ove gljive se pojavljuju na površini odmah nakon kiše
Po ukusu i hranjivoj vrijednosti gljive nisu inferiorne od vrganja, ali se još brže kuhaju. Možete napraviti žele od gljiva, supu, pržiti ih, dinstati s rebrima, marinirati za zimu. Gljiva gljiva zanimljiva je kulinarskim specijalistima jer od nje možete napraviti mnoštvo ukusnih jela:
Pečene gljive nevjerovatno su ukusno i zadovoljavajuće jelo. Štoviše, postoji mnogo mogućnosti za njihovu kombinaciju s drugim proizvodima. Gljive se mogu peći na tavi, u šerpici, loncima ili na plehu sa mesom ili piletinom, sa sirom, pavlakom i povrćem
Naučite brzo i jednostavno kuhati varivo od gljiva. Trikovi pripreme gljiva različitih sorti za kuhanje. Korak po korak recepti s mesom, povrćem, ukrašeni živopisnim fotografijama. Gljive su koristan proizvod koji nam daje priroda i zasićen proteinima i ugljikohidratima
Rolada od lavaša s crvenom ribom dobro je otkriće za domaćice. Da biste napravili međuobrok, ne treba vam puno truda. Ovisno o sastavu nadjeva, možete pripremiti i izvrsno jelo za svečani stol i lagani međuobrok. Suptilnosti kuhanja i odabira sastojaka Glavna prednost jela je velika raznolikost nadjeva, proizvodi su jeftini i pristupačni