Lako se priprema tjestenina s ogromnim brojem korisnih svojstava i apsolutno nevjerovatnog ukusa.
Neophodno je
- - slatka crvena paprika (srednje veličine) - 3 kom.
- - Lukovica luk - 2 kom.
- - Mrvica kruha - 1/2 kašike.
- - Orasi (jezgra) - 3/4 tbsp.
- - češnjak - 2-3 zuba.
- - maslinovo ulje - 5-7 tbsp. l.
- - čili papričica - 2 kom.
- - Limunov sok - 1/2 kom.
- - sok od nara - 2-3 kašike. l.
- - šećer - 1 kašika. l.
- - sol (po ukusu) - 1 kašičica.
- - Zira - 1/2 kašičice.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Uklonite sjeme i pregrade sa čili papričice. Prerezati na dvije polovice, staviti na lim za pečenje i staviti u pećnicu. Kuvajte 13 minuta.
Korak 2
U tavu ulijte maslinovo ulje, stavite na jaku vatru. Nasjeckajte bijeli luk i luk sitno i stavite u tavu. Pržite dok ne porumeni.
Korak 3
Sameljite zrna kima. Ogulite papriku kuvanu u rerni.
Korak 4
Sve sastojke stavite u blender osim ulja i luka. Uključite blender.
Korak 5
Dodajte luk i beli luk iz posude zajedno sa uljem. Ponovo uključite blender.
Korak 6
Poslužite uz mocarelu sir, nakon što ste tjesteninu posuli začinskim biljem.