Liker "Baileys" ima vrlo ugodan kremasti okus, koji se posebno sviđa predstavnicima lijepe polovine čovječanstva. Na njenoj osnovi pripremaju se kokteli, dodaje se kafi kako bi joj se pružila neuporediva aroma irske kreme.
Neophodno je
- Za 2 porcije vruće čokolade:
- - 300 ml punomasnog mleka;
- - 25 g tamne čokolade;
- - 50 ml "Baileys"
- Za 1 porciju "Čokoladne mješavine":
- - 3 kocke leda;
- - 50 ml likera;
- - 10 ml votke;
- - 15 ml likera od čokolade.
- Šejk za 1 porciju:
- - 3 kocke leda;
- - 50 ml "Baileys"
- Za 1 porciju "Latte":
- - 20 ml espressa;
- - 50 ml "Baileys";
- - kuvano mleko;
- - kakao, čips, šlag za ukras.
- Za 1 porciju Ice Mix-a:
- - 2 kocke leda;
- - 50 ml "Baileys".
Instrukcije
Korak 1
Ovaj se koktel može jesti u kombinaciji sa ledom, kafom, drugim alkoholnim pićima i u čistom obliku. Postoje 4 vrste likera: "Baileys Original" - glavni recept, koji uključuje kremu, irski viski i žestoka pića; Baileys Mint čokolada s dodatkom arome čokolade i mente; "Baileys Cream Caramel" sa dodatkom karamele i "Bailey's Cream Coffee" sa dodatkom arome kafe.
Iako jačina ovog alkoholnog pića ne prelazi 17 stepeni, preporučuje se piti najviše 50 ml likera, što vam omogućava da cijenite njegov poseban ukus i ne napijete se.
Korak 2
Topla čokolada
U šolju ulijte pola mleka, dodajte 25 g naribane tamne čokolade. Zagrijte dok se čokolada potpuno ne otopi i dobro umutite. Umutite drugu polovicu mlijeka odvojeno sa Baileysom. Zatim sve zajedno izmiješajte i ulijte u čaše. Poslužite sa šlagom i čipsom od čokolade.
Korak 3
Čokoladna mješavina
Kockice leda sipajte u šejker, prelijte 50 ml likera, 10 ml votke i 15 ml likera ili sirupa od čokolade. Umutite sadržaj mućkalice 30 sekundi. Dobivenu smjesu ulijte u čaše pazeći da led ne uđe u piće. Pospite ga kakaom ili naribanom čokoladom odozgo. Imajte na umu da ovaj koktel sadrži puno alkohola, pa se ne biste trebali previše zanositi njime.
Korak 4
Shayk
Stavite led u šejker, ulijte alkohol i dobro protresite pola minute. Sipajte u visoke čaše, ali pripazite da led ne uđe u čaše za koktele. Prelijte hladnim tučenim ukrasom Baileys sa čipsom.
Korak 5
Latte
U veliku šolju kafe sipajte eslat, ukrasite šlagom i pospite kakaom ili čipsom. Imajte na umu da se liker sipa u gotovu kafu, a ne obrnuto.
Korak 6
Ledena mješavina
Postupak kuhanja vrlo je jednostavan: u blender ulijte kockice leda, ulijte alkohol i uključite mašinu. Kad masa postane homogena, ulijte je u visoke čaše i stavite slamku. Možete poslužiti.
