Becherovka je svjetski poznati češki liker jačine oko 38%, proizveden na periferiji grada Karlove Vari na bazi ekstrakata i infuzija više od 20 vrsta ljekovitog bilja. Prvobitno se koristio kao lijek za želučane bolesti.
Instrukcije
Korak 1
Poslužite urednu Becherovku kao aperitiv. Ovaj jednostavan način upotrebe omogućit će vam uživanje u aromi bilja i blagom ukusu pića. Postoje dva načina da poslužite čistu becherovku na stolu. Prvi - liker ohlađen na 5-7 stepeni ulijeva se u posebne porculanske čaše u obliku tulipana sa drškama od 25 ml i pije u jednom gutljaju. Drugi način je polako uživati u becherovki zagrijanoj na 18-20 stepeni iz čaše za konjak.
Korak 2
Koristite Becherovku za pravljenje koktela s niskim udjelom alkohola. Zbog svog mekog ukusa koji omotava, piće se dobro slaže s tonikom i sokovima - trešnjom, nara, naranče i grejpa. Ovisno o željenoj jačini koktela, možete mijenjati proporcije sastojaka. Ne zaboravite da se Becherovka može miješati s drugim slaboalkoholnim pićima, posebno sa šampanjcem. Takođe, ovaj liker se dodaje kuhanom vinu ili u češki "svarog".
Korak 3
Imajte na umu da postoji istinski češki način pijenja Becherovke uz pivo. Liker se smrzava na maloj gomili, stavlja na dno krigle ili čaše, prelije se svijetlim filtriranim pivom i pije u tri ili četiri velika gutljaja, tako da becherovka ostaje na kraju.
Korak 4
Isprobajte jake koktele Becherovka. Obično su dvokomponentni. Najčešće se liker dodaje mladom konjaku ili viskiju, ali najprijatnija je kombinacija becherovke s običnom votkom. Ovi se kokteli poslužuju u malim čašama i piju u jednom gutljaju.
Korak 5
Napravite digestiv sa becherovkom. Da biste to učinili, dodajte liker jakom i vrlo slatkom crnom čaju, optimalni omjer je omjer pića jedan prema jedan, a umjesto šećera može se koristiti med. Dovršavanje obroka na ovaj način pomoći će vam da bolje probavite hranu. Uz to, Becherovka se često pije uz kafu, po analogiji s riškim balzamom.
