Salata Korzinka originalno je i ukusno jelo koje može postati prekrasna poslastica i pravi ukras svečanog stola. Salata je dovoljno kreativna i izvrsnog je okusa.
Neophodno je
- - 200 grama govedine;
- - 3 kuvana krompira srednje veličine;
- - 1 srednji luk;
- - 3 kuvana jaja;
- - 2 kuvane šargarepe;
- - 20 malih kiselih gljiva;
- - 200 grama majoneze.
Instrukcije
Korak 1
Meso prokuhajte dok se ne skuha i ohladite.
Korak 2
Naribajte krompir, pola gljiva, nasjeckajte luk i meso.
Korak 3
Posebno naribajte bjelanjke i žumanjke. Uradite isto za šargarepu.
Korak 4
Položite salatu na široku plitku posudu u slojevima.
Korak 5
Prvo stavite naribani krompir, premažite majonezom.
Korak 6
Stavite meso, premažite majonezom.
Korak 7
U slojeve stavite luk, pečurke, bjelanjak i premažite majonezom.
Korak 8
Vizualno podijelite salatu na pola: stavite mrkvu na donju polovicu, na drugi (gornji) žumanjak.
Korak 9
Preostale pečurke prerežite na tanjire po dužini i složite u obliku košarice.
Korak 10
Salatu ukrasite začinskim biljem i rezanim cvetovima mrkve.
