Ako se želite osjećati kao kuhar ili ste jednostavno umorni od sastava popularnih salata, tada je salata za vas. Ovo je mjesto na kojem možete eksperimentirati i biti kreativni u potrazi za novim originalnim okusom.
Salat bar je posebna linija posluživanja jela u restoranu ili supermarketu, gdje posjetitelj može samostalno pripremiti salatu. To je švedski stol ili izlog u kojem se sastojci salate poslužuju na švedskom stolu. Klijent salatne trake uzima tanjur ili plastičnu posudu za pakiranje posuđa i bira sve komponente koje voli i sve vrste preljeva koji mu odgovaraju.
Šta je salata
U većini kafića i ugostiteljskih objekata, salata poslužuje poznatu hranu. Ovde možete naći salatu ledenik, naribani sir, paradajz, krastavce, pečurke i krutone. Od umaka i preliva do salata poslužuju se "pesto", "ranč", "hiljadu ostrva", biljno ulje i ocat, koji su prilično svestrani i pogodni za gotovo sva jela. U višim restoranima salata se može opskrbiti bezbrojem sastojaka: zelenom salatom, rikolom, mladim mladicama špinata, mini kukuruzom, mladicama bambusa, pšeničnim klicama, tofuom i raznim mahunarkama i povrćem. Takođe se možete razmaziti raznim svježim voćem, domaćim juhama, želeima i pudinzima.
Koncept salata se široko koristi u ugostiteljstvu. Hoteli pružaju klijentima složeni doručak na bazi švedskog stola sa širokim izborom grickalica.
U supermarketima salata-bar može kupcima ponuditi izbor gotovih salata: Cezar, Grk, Olivier itd., Kao i asortiman mesnih komponenata od ćuretine, rozbifa i šunke za one koji žele kušati Cobb salatu Ili bilo koja druga salata od mesa. U vitrinama salatnog bara možete pronaći čak i pizzu, tjesteninu i druga topla jela.
Plaćanje salata
Postoje dva načina plaćanja obroka sa salatama. U prvom slučaju kupac plaća zadani iznos i može jednom otići do izloga da uzme potrebne sastojke. U drugom, kupcu se pruža neograničen broj pristupa, ali naknada za ovu vrstu hrane bit će nešto veća. Ako je salata samo dodatak glavnom jelu, tada je poželjna prva metoda. Ali ako je salata glavni sastojak vašeg obroka, odlučite se za neograničeni pristup salati.
Avaj, hrana u salati se ne može nazvati zdravom. Gledajući desetke kontejnera s raznim grickalicama, želim probati sve. Stoga poremećaji prehrane nisu rijetkost među ljubiteljima salata.
U supermarketima se obično plaća naknada za svakih 100 grama gotovog obroka. Kupci sakupljaju salate u plastične posude, važu se na blagajni ili na posebno određenom mjestu, a zatim klijent plaća kupovinu. U ovom slučaju treba imati na umu da raznoliko povrće, prelivi na bazi majoneze i sir povećavaju težinu jela, pa će takva jela koštati više.
