Naš doručak trebao bi biti uravnotežen, izdašan i, što je najvažnije, ukusan! Nitko ne može odoljeti palačinkama ujutro, pogotovo u izvornom obliku!
Neophodno je
- - 2 jaja
- - 1 kašika šećera
- - cimet
- - 140 ml masnog mleka
- - 100 g brašna
- - 3 kašike biljnog ulja
- - 1 kašika maslaca
- - pola čaše oraha
- - pola čaše jakog čaja
- - 1 kašičica rakije
- - 2 kašike meda
- - pola čaše soka od naranče
- - 1 kašičica škroba
Instrukcije
Korak 1
Sameljite orašaste plodove i dodajte ih čaju i konjaku. Istucite jaja sa šećerom. Dodajte sol i cimet po ukusu i brašno.
Korak 2
U dobijeno tijesto dodajte biljno ulje i promiješajte. Ostavljamo 30 minuta.
Korak 3
Zagrijemo med, tamo dodamo sok od naranče sa škrobom. Od nastalog tijesta pečemo palačinke. Svaku gotovu palačinku namažite uljem i zamotajte u tubu. Jedemo s umakom dobivenim od meda, škroba, čaja i konjaka.