Ne tako davno, u Rusiji je usvojen novi zakon o prodaji alkoholnih pića. Zabranjuje prodaju alkoholnih pića noću. S tim u vezi, pojavili su se sporovi oko toga smatra li se bezalkoholno pivo proizvodom koji se naziva alkoholnim pićem.
Šta znači izraz "pivo"?
Da bismo razumjeli je li bezalkoholno pivo alkoholni proizvod, treba definirati piće poput piva. Na osnovu člana zakona o kontroli prometa i proizvodnje etilnog alkohola ili bilo kojih alkoholnih proizvoda, kao i na kontroli upotrebe tih proizvoda (koji, usput rečeno, ne govori o klasifikaciji piva u "bezalkoholno" i "alkoholno"), možete pročitati da je pivo alkoholni proizvod koji uključuje etilni alkohol nastao tokom fermentacije pivske sladovine proizvedene kuhanjem slada.
Takođe, pivo sadrži hmelj, vodu, pivski kvasac, aromatične i aromatične dodatke.
Očigledno je da je u ovom članku pivo gotov alkoholni proizvod koji ne sadrži više od 0,5 posto etilnog alkohola. A bezalkoholno pivo je pivo s udjelom alkohola manjim od 0,5 posto. A proizvode ga uklanjanjem etilnog alkohola iz gotovog proizvoda koji sadrži alkohol. Iz svega navedenog možemo zaključiti: budući da bezalkoholno pivo sadrži manje od 0,5 posto etilnog alkohola, onda po definiciji takvo piće nije alkoholni proizvod.
Međutim, na osnovu iste definicije, takvo se piće ne može nazvati pivom.
Pa ipak, proizvođači ovo piće nazivaju pivom, pa se, prema tome, iz opće definicije piva, bezalkoholno pivo može smatrati alkoholnim proizvodom.
U nekim trgovinama bezalkoholno pivo može se kupiti čak i noću, jer prodavači naglašavaju da u takvom piću nema alkohola. Ako su ove trgovine odlučile da ne klasificiraju bezalkoholno pivo kao proizvode koji sadrže alkohol, ponekad se prodaje čak i djeci. Ispada da dijete koje nije navršilo punoljetnost može tamo otići i kupiti bilo koju količinu bezalkoholnog piva. Takva je situacija kategorički opasna, jer čak i 0,5% alkohola u svakoj može dovesti do ozbiljnih posljedica ako popijete više limenki piva, ali nekoliko.
Učinak bezalkoholnog piva na ljudsko tijelo
Kada se konzumira u malim količinama, približno 0,5 litara dnevno, pivo djeluje kao izvor elemenata u tragovima i vitamina. Sadrži takve korisne tvari kao što su proteini, saharidi, bioenergetski elementi. No, zbog zablude da pivo nije baš alkoholno piće, posljednjih dana se značajno zloupotrebljava. Zbog takvog neodgovornog odnosa prema ovom piću, neki ljudi razvijaju ovisnost o pivu. U ovom slučaju, bezalkoholno pivo može djelovati kao alternativa pijenju alkoholnih pića. Sadrži sve hranjive sastojke i malu količinu etilnog alkohola.
Naučnici iz Japana dokazali su da pivo poboljšava tjelesnu odbranu od radioaktivnog zračenja. Utvrđeno je da se nakon 0,5 litre ispijenog svijetlog piva, količina hromozomskih oštećenja prouzrokovanih zračenjem X-zrakama smanjuje za 34%. To je zbog kombinacije biološki aktivnih supstanci sadržanih u piću sa alkoholom.
