Neke terapijske i niskokalorične dijete temelje se na principu potpunog uklanjanja ugljikohidratne hrane ili smanjenja njihove konzumacije. Činjenica je da se ugljikohidrati, posebno oni jednostavni, često talože u potkožnoj masti i doprinose pojavi viška kilograma. U ovom slučaju korisno je imati pri ruci popis hrane bez ugljikohidrata.
Instrukcije
Korak 1
Ugljikohidrati su gotovo potpuno odsutni iz svih plodova mora. Dakle, možete sigurno jesti morsku i riječnu ribu, crni i crveni kavijar, škampe, lignje, školjke, rakove, alge. Uključujući ih u prehranu, ne samo da možete smršaviti, već i povećati količinu vitamina, hranjivih sastojaka i elemenata u tragovima, kojih obiluje morskim plodovima.
Korak 2
Sve vrste mesa su takođe nehidrohidratna hrana: teletina, razna živina, puretina, zec, divljač, svinjetina i janjetina. U slanoj i svježoj svinjskoj svinjskoj masti, goveđoj jetri, svinjetini i goveđem jeziku, srcu takođe nema ugljenih hidrata. U skladu s tim, juha od ovih proizvoda može se pripisati jelima bez ugljikohidrata.
Korak 3
Vrlo malo ugljenih hidrata ima margarin, nemasni svježi sir, začinsko bilje, korijen đumbira, krastavci, paradajz i rotkvica, zeleni luk, patlidžan i kupus. Gljive poput šampinjona, smrčaka, vrganja, gljiva takođe su sa malo ugljenih hidrata.
Korak 4
Što se pića tiče, ugljikohidrati potpuno nedostaju u čaju ili kafi bez vrhnja, šećera i drugih slatkiša. Takođe ih nema u mineralnoj vodi, vinskom crvenom sirćetu, tekili, votki, viskiju, marki i rumu.
Korak 5
Međutim, kada konzumirate takvu hranu, imajte na umu da bilo koji dodatni sastojak može dodati ugljikohidrate. Zato prilikom kuvanja trebate uzeti u obzir sastav ostalih proizvoda, uključujući začine. Dakle, riba s crnim biberom ili kremastim umakom bit će ugljikohidratno jelo. Isto će se dogoditi ako čaju dodate šećer i sladoled ili alkoholno piće pomiješate s Coca-Colom.
Korak 6
Međutim, napraviti obrok bez ugljikohidrata vrlo je jednostavno - samo trebate meso ili ribu peći u foliji sa solju i limunovim sokom ili ih kuhati u duplom kotlu. Takođe, ovim proizvodima možete sigurno dodati bilo koje biljno ulje, jer ono takođe ne sadrži ugljikohidrate. Glavna stvar je da ne prokuhate u tavi, jer u protivnom neće biti koristi od ulja, a količina štetnih tvari će se povećati.
Korak 7
Konzumirajući samo hranu bez ugljikohidrata, trebate imati na umu da takva prehrana dugo vremena neće dovesti do dobrog. Ugljikohidrati su tijelu potrebni na isti način kao i proteini i masti. Bez njih mogu početi ozbiljni zdravstveni problemi - od teške slabosti do atrofije mišića. Uz to, neke korisne tvari tijelo jednostavno ne može apsorbirati ako u njemu nema ugljikohidrata. Da biste održali svoje zdravlje i oblik, trebali biste jesti hranu koja sadrži složene ugljene hidrate, poput cjelovitih žitarica ili sušenog voća, barem nekoliko puta tjedno.
