Riječ je o nevjerovatnim domaćim kolačićima. Inače, predivno se čuva u zatvorenoj tegli. Ali, u pravilu, nestaje u roku od nekoliko sati nakon vađenja iz pećnice.
Neophodno je
- - 600 g brašna;
- - 250 g omekšanog putera;
- - 2 jaja;
- - 100 g šećera;
- - 1 kašičica praška za pecivo;
- - 1 vrećica vanilin šećera ili vanilin;
- - 200 g tamne čokolade;
- - 200 g mlečne čokolade.
Instrukcije
Korak 1
Prosijano brašno kombinirajte sa praškom za pecivo i vanilijom. Omekšani maslac i jaja istucite mikserom.
Korak 2
Smjesi od jaja i ulja dodajte brašno i prašak za pecivo, dobro promiješajte da ne bude grudica.
Korak 3
Kuhačom usitnite ili naribajte čokoladu, kombinirajte čokoladu sa tijestom, miješajte dok ne postane glatka.
Korak 4
Pospite mjesto na kojem ćete razvlačiti tijesto brašnom i razvaljajte pripremljeno tijesto. Izrežite originalne figure jednostavnim nožem ili pomoću posebnih rezača za kekse.
Korak 5
Ne treba podmazati lim za pečenje, jer tijesto sadrži dovoljno ulja, namažite tijesto.
Korak 6
Pecite kolačiće sa čokoladom u rerni oko 12 minuta na 200 stepeni. Ako umjesto mliječne uzmete bijelu čokoladu, dobijete kolačiće dalmatinske boje, djeca će biti oduševljena.
