Kako Napraviti Kolač Sa Grožđicama

Sadržaj:

Kako Napraviti Kolač Sa Grožđicama
Kako Napraviti Kolač Sa Grožđicama
Anonim

Među ogromnom raznolikošću kolača, jedan od najpopularnijih je kolač sa grožđicama pod nazivom "Stolichny". U sovjetska vremena prodavao se u svim kuharima, ali danas ga možete kupiti daleko odasvuda. I nije činjenica da će kupljeni kolač imati okus originalnog "iz djetinjstva". Bolje pokušajte sami ispeći.

Klasični kolač sa grožđicama nosi ime
Klasični kolač sa grožđicama nosi ime

Neophodno je

    • 160 g brašna
    • 200 g šećera
    • 150 g putera
    • 3 jaja
    • 1 kašičica brašno
    • 1 kašika l. konjak
    • sol
    • šećer u prahu

Instrukcije

Korak 1

Uključite pećnicu da se zagrije na 180 ° C.

Korak 2

Rastopite puter, pustite da se malo ohladi na sobnoj temperaturi. Jaja umutite pjenjačom ili mikserom, dodajte im ohlađeni maslac.

Korak 3

Prosijte brašno, pomiješajte ga sa praškom za pecivo, tako da se zatim ravnomjerno rasporedi u tijesto.

Korak 4

U posudu sa jajima i maslacem dodajte konjak, grožđice, dodajte pripremljeno brašno, miješajte žlicom dok ne postane glatko.

Korak 5

Izlijte tijesto u podmazan pleh, pošaljite kolač u pećnicu da se peče 40-50 minuta. Drvenom palicom provjerite spremnost. Drveni štap uronjen u kolač trebao bi ostati suh nakon uklanjanja, bez ostataka slijepljenog tijesta.

Korak 6

Vrijeme pečenja ovisit će o vašoj pećnici, pa će možda trebati malo više vremena da se kolač potpuno ispeče.

Korak 7

Izvadite gotovu tortu iz rerne, istresite je iz posude i još vruću pospite šećerom u prahu.

Preporučuje se: