Ljetna nježna salata osvježit će vas u bilo koje doba godine. Savršeno za odrasle i djecu za doručak ili popodnevni čaj. A ako se posluži sa sladoledom, neće biti granica za dječju sreću.
Neophodno je
- - 3 banane;
- - 2 breskve;
- - 2 kruške;
- - grozd grožđa s velikim bobicama (po mogućnosti bez sjemenki);
- - 1 pomorandža;
- - 200 g jagoda;
- - 200 g grožđica;
- - 200 g oraha;
- - 100 g lješnjaka;
- - 200 g dvopeka u prahu;
- - 1 litra pavlake (ne masne).
Instrukcije
Korak 1
Namočite grožđice u toploj vodi. Ogulite pomorandžu i krušku te uklonite sjemenke breskve i grožđa.
Korak 2
Banane, breskve, kruške, naranču narežite na male kockice. Sjeckajte orahe. U široku i duboku posudu sjedinite nasjeckano voće, dodajte namočene grožđice, zgnječene orahe, lješnjake.
Korak 3
Ogulite jagode i nasjeckajte ih u blenderu ili procesoru hrane. Dodajte kiselu pavlaku i šećer u prahu. Sve tucite 5 minuta dok se ne pojavi pjena. Stavite kremu na pola sata u frižider.
Korak 4
Voćnu masu prelijte nježnom kremom i lagano promiješajte. Poslužite u odvojenim čašama, ukrašeno cijelom jagodom na vrhu. Jelo se može poslužiti uz ohlađeni mlečni napitak sa vanilin šećerom ili bananom, čaj sa limunom ili kakaom.
