Voćna salata sa svježim sirom vrlo je ukusan desert iz kategorije niskokaloričnih jela. Možete ga kuhati u bilo koje godišnje doba, a ako uspješno eksperimentirate s preljevima, orasima i suhim voćem, delikatesa će svaki put izgledati i osjećati se potpuno novo.
Sastojci:
- Jogurt - 40 ml;
- Nektarina - 2 kom;
- Rahli svježi sir - 150 g;
- Jabuke - 2 voća;
- Granulirani šećer;
- Šljive - 5 kom.
Priprema:
- Voće za salatu mora biti odabrano, zrelo i temeljito oprano. Nije potrebno guliti jabuke, ali ako vam i dalje smeta koža, možete je odrezati. Izrežite pulpu na četvrtine, a zatim, vadeći jezgru, narežite na kriške bilo koje veličine.
- Kad sjeckate ostatak voća, pokušajte zadržati istu količinu kao za jabuke. Podijelite nektarinu na polovice, izvadite kost i nasjeckajte pulpu na kockice.
- Pri odabiru šljiva obratite pažnju na to kako se sjeme odvaja - ako meso lako napusti, neće biti teško oguliti i sjeći plod.
- Sad komade voća kombinirajte u posudi. Promiješajte i privremeno ostavite sa strane.
- Zasladite svježi sir za salatu prema vlastitom ukusu - nekome je dovoljna kašika granuliranog šećera, dok netko više voli bez ovog sastojka - sami voćni komadi prilično su slatki.
- Svježi sir miješamo s jogurtom. Proizvod se može uzimati i s punilom i prirodno - bez dodataka.
- Salatu se preporučuje posluživati u zdjelicama: ispasti će lijepo i vrlo efikasno. Smjesu voća rasporedite u jednakim dijelovima, a od zrnaste mase od skute i jogurta oblikujte uredne kuglice. Namažemo ih na narezano voće.
Po želji se "preljev" od skute jednostavno pomeša sa voćem ili složi u slojeve, naizmenično sa slatkim kriškama. Svaka domaćica bira opciju posluživanja u skladu sa svojim raspoloženjem!
