Ovo voće spada u kategoriju agruma. Mandarine ima na gotovo svakom novogodišnjem stolu. Blagodati i šteta voća ovise o kvaliteti i količini konzumiranog voća.
Naravno, od djetinjstva su svi navikli da Novu godinu dočekuju s mirisom božićnog drvca i mandarina. Ovo je postalo tradicija za ruski narod. I u svakodnevnom životu često koristimo ovo slatko i zdravo voće. Djeca ga posebno vole, jer se lako guli i nije tako kiselkast u usporedbi s drugim predstavnicima usjeva citrusa (naranča, limun, grejp i dr.). Takođe, vrlo često celuloza voća koristi se za pripremu raznih konditorskih jela. To su sokovi, kokteli, pite, slatki deserti, sladoled i drugi. To je zbog dostupnosti na razini cijena i visokokvalitetnih karakteristika proizvoda.
Velika količina askorbinske kiseline, kojom su mandarine bogate, nesumnjivo je korisna. A šteta od ovog svojstva može se nanijeti samo u slučaju zloupotrebe količine, jer u tijelu postoji višak vitamina C. Uz to, mandarine sadrže razne biološki aktivne tvari: magnezij, kalij, kalcij, vitamin A, vitamin B, vitamin P i drugi …
Treba napomenuti da su mandarine dobre i loše za ljudsko tijelo. Ali ne samo pulpa voća, već i kora ima jedinstvena svojstva. Na primjer, blagodati mandarinskih kora pomažu u liječenju različitih bolesti. Najčešći recept za upotrebu kore je samljeti osušenu koru i dodati je bilo kojem jelu. Učinkovito pomaže u liječenju nadimanja i disbioze. Za bolesti gornjih disajnih puteva skuhajte 1 žlicu mandarine u prahu u 1 čaši kipuće vode i uzimajte pola čaše 2-3 puta dnevno, oko 30-40 minuta prije jela.
Za normalizaciju rada nervnog sistema koristi se čaj s dodatkom kore ili soka mandarine. Idealno za liječenje kašlja, uklanjanje sluzi, poboljšanje probave, povećanje apetita kod djece.
Mnogi se ljudi pitaju: kakva je korist od mandarine? Pokušajte napraviti alkoholnu tinkturu od zdrobljene kore. Da biste to učinili, uzmite 2 žličice zdrobljene kore i prelijte čašom votke ili 40% alkohola. Vrijeme izlaganja je najmanje 1 sedmicu, nakon čega tinkturu procijedite i uzmite 20 kapi, nakon što ih rastvorite u pola čaše vode. Recept se koristi za suhi kašalj koji ne reagira na liječenje lijekovima.
Također je poželjno mazati pločice noktiju i kožu oko njih svježom korom mandarine u slučaju gljivične infekcije.
Naravno, treba napomenuti sve osobine koje mandarine imaju. Korist i šteta su relativni pojmovi. Na primjer, šteta leži u činjenici da ako je osoba sklona alergijskim reakcijama, mogu se pojaviti osip i iritacija kože. To se posebno odnosi na djecu koja su osjetljiva na alergene namirnice. Jedite mandarine umjereno.
Također se preporučuje isključiti iz prehrane ili značajno smanjiti konzumaciju voća za osobe sa bolestima gastrointestinalnog trakta (čir na želucu, čir na dvanaesniku, povećana kiselost želučanog soka, gastritis). To je zbog činjenice da mandarine sadrže veliku količinu limunske kiseline koja iritira zidove probavnog trakta.
Kada jedete koru, potrebno je uzeti u obzir uslove područja na kojem je voće uzgajano, jer se često u kori akumuliraju štetni nitrati i razne hemikalije. Stoga, mandarine - korist i šteta u jednakom omjeru, prilikom upotrebe uzimaju u obzir strukturne osobine tijela i druge vanjske čimbenike koji direktno utječu na zdravstveno stanje. Veliku pažnju posvetite i odabiru voća: pregledajte njegov izgled, stanje i boju kore, gustinu ploda.
