Kivi je vrlo zdravo voće, sadrži puno vitamina i minerala. Bilo koje jelo s dodatkom ovog voća postaće ne samo ukusno, već i izuzetno zdravo.
Neophodno je
- - banana 1 kom.;
- - kruška 1 kom;
- - jabuka 1-2 kom.;
- - kivi 1-2 kom.;
- - kajsije 5-6 kom.;
- - 2 pomorandže;
- - limunov sok 1 kašičica;
- Za punjenje gorivom:
- - prirodni jogurt 1 čaša;
- - zgušnjivač za kremu 1 vrećica;
- - cimet 0,5 kašičice;
- - med 1 žlica. kašika;
- Za ukras:
- - kokosove pahuljice.
Instrukcije
Korak 1
Sve voće dobro operite hladnom vodom i osušite papirnatim ubrusima. Uzmite 1 pomorandžu i oljuštite je sitnim renderom.
Korak 2
Kuhanje dresinga od jogurta. Uzmite prirodni jogurt, koricu naranče, med, cimet i gustin za kremu, mikserom dobro istucite cijelu masu. Dobivenu smjesu stavite u hladnjak da se stegne.
Korak 3
Ogulite kivi, krušku i jabuke. Ostavite polovicu kivija za ukras, ostatak voća narežite na male kockice.
Korak 4
Odvojite bananu od kore, narežite na male kriške i poprskajte limunovim sokom. Kajsije prepolovite i izvadite sjemenke.
Korak 5
Ogulite naranče i oljuštite bijela vlakna. Uklonite film sa svakog klina i izrežite pulpu na sitne komade.
Korak 6
Na jelo stavite malo dresinga, a na njega pripremljeno voće. Preostali preliv stavite na vrh i sa strane. Salatu ukrasite kriškama kivija, pospite kokosom i poslužite.
