Koliko često vidimo na ambalaži raznih proizvoda: "50% manje masti!", "Obogaćeno vitaminima!", "Još više prirodnih antioksidansa", "jednostavna opcija!" Shvatimo što zaista stoji iza ovih natpisa i vode li nas proizvođači za nos …
Odmah bih želio reći da u 99% slučajeva sve "blagodati" proizvoda nisu ništa drugo do marketinški potez zbog kojeg kupujemo baš taj proizvod, a ne neki drugi, koji je možda manje privlačan, ali korisniji. Pogledajmo najčešće trikove kako ne bismo pali na njih.
1. "50% manje masti"!
Gotovo svi koji žele smršaviti ograničavaju se u masnoći. I evo, poput dobrih vijesti: u vašim omiljenim kolačićima njihov se broj prepolovio, što znači da za doručak već možete jesti, recimo, ne 2, već 4 stvari! A proizvođač nas nije prevario, on je zaista uklonio polovicu masti, zamjenjujući ih … najvažniji neprijatelji saveznika prekomjerne težine - rafinirani šećeri! Stoga je bolje jesti malo, ali visokokvalitetnih, iako visokokaloričnih kolačića.
2. "Još antioksidansa!"
Takvi se natpisi najčešće nalaze na bocama raznih pića, posebno na flaširanom zelenom čaju. Ali još 2010. godine u SAD-u su izvedeni testovi koji su pokazali da ili takva pića sadrže zanemarive količine korisnih tvari, ili ih uopće nema! Ali, budite sigurni, oni imaju puno šećera i njegovih kemijskih zamjena. Ako želite uživati u zelenom čaju po vrućem vremenu: bolje kupite čaj od listova, skuhajte ga kod kuće u čajniku, ohladite i prelijte u bocu!
3. "Obogaćeno vitaminima"
Da bi takav natpis mogao "ukrasiti" pakiranje, potrebno je da proizvod sadrži najmanje 10% dnevnih potreba za supstancom. Ali, imajte na umu, govorimo o. To jest, da bi dobilo ovih 10%, vaše će dijete odjednom trebati pojesti čitav paket slatkih žitarica za doručak! U porciji, količina korisnih vitamina i minerala bit će zanemariva, što se opet ne može reći o šećeru. Ako ste već odlučili svoju prehranu obogatiti vitaminima, onda nemojte tražiti jednostavne načine, već pokušajte u prehranu uvesti što više različitih prirodnih proizvoda, a također kupite i multivitaminski kompleks.
4. "Dijetetsko meso"
Svi znaju da je meso masnije, sočnije i sukladno tome ukusnije. Proizvođači nisu izuzetak. Da bi napravili isti pureći file, koji je sam po sebi dovoljno suh i "dosadan" s kulinarskog gledišta, privlačan kupcu, začinjavaju ga s puno soli i raznim začinima (čije porijeklo je, inače, je često hemijska). Prosudite sami: u običnoj puretini ima oko 50-60 mg natrijuma, a u "laganoj" verziji - oko 850 mg! Ovo je vrlo opasna doza za ljude sa srčanim oboljenjima. Stoga birajte prirodno, nemasno meso i ne zaboravite na veličinu porcija.
