Žele nije samo ukusan, već i zdrav desert. Da biste diverzificirali svoj sto, napravite šareni, lijepi žele koji će oduševiti i odrasle i djecu.
Za izradu želea bolje je uzimati prirodne proizvode, poput soka od bobica ili voća, vrhnja, želatine, ali možete se snaći s "brzom" opcijom od poluproizvoda.
Dakle, da biste brzo napravili tako lijep desert, u trgovini ćete morati kupiti vrećice s poluproizvodom za žele različitih boja, na primjer limun, kivi, trešnju ili jagodu. Glavna stvar je da se boje budućeg želea primjetno razlikuju jedna od druge.
Kuhanje raznobojnog želea u slojevima:
1. Razrijedite svako pakiranje želea prema uputama na pakovanju.
2. Uzmite staklene čaše i u njih nalijte slojeve želea različitih vrsta. U isto vrijeme, nakon sipanja prvog sloja, čaše stavite u frižider i sačekajte 20-40 minuta da se žele barem malo smrzne. Nakon toga možete sipati drugi sloj. Nakon toga, trebat ćete pričekati malo dok se ne stvrdne. Na ovaj način možete napraviti oko 3-5 slojeva. Nakon punjenja čaša žele ponovo stavite u frižider, ali sada ga vrijedi držati tamo duže (najmanje 2 sata).
3. Servirajte žele direktno u čaše. Desert će biti još ljepši ako ga ukrasite listom mente ili svježim bobicama, a ruže možete napraviti i od gotovog šlaga.
Korisni savjet: Naravno, ovaj žele možete napraviti i u velikoj posudi da poslužite nešto poput žele kolača, ali potrebno je duže da se smrzne u velikoj posudi.
