Jeste li znali da je pijenje bademovog mlijeka sjajan način za popunjavanje zaliha vitamina i minerala u tijelu? Osim toga, to je i ukusan način za jačanje imunološkog sistema!
Ovaj vitaminski napitak možete vrlo lako napraviti kod kuće. Da biste to učinili, jednostavno uzmite sirove bademe (čašu), stavite u posudu i prekrijte vodom u omjeru 2: 1. Ostavite na stolu jedan dan.
Nakon 24 sata savijte matice na sito i prebacite ih u posudu procesora. Dodajte vodu (jednu i po šolju) i tucite na maksimalnoj snazi 3 minute. Zatim dodajte vode konzistencije koja vam je potrebna (2-3 šalice) i tucite još oko minutu.
Procijedite smjesu s gazom i koristite na isti način kao i obično mlijeko, na primjer u voćnim koktelima. Jedan od ovih smoothieja može biti savršen doručak ljetnog dana.
"Pina Colada" s bademovim mlijekom
- 2 žlice. bademovo mlijeko;
- 0,5 šalice sjeckanog manga;
- 0,5 žlice. kocke ananasa;
- 0,5 avokada;
- mala smrznuta banana;
- 4 kašike kokosove pahuljice.
Da biste napravili koktel, jednostavno umutite sve sastojke (osim kokosovih pahuljica) dok ne postanu glatki i stavite u čaše. Ukrasite kokosovim pahuljicama i kriškom ananasa i uživajte!
Smoothie s bobicama
- 2 žlice. bademovo mlijeko;
- 2 žlice. tečni med;
- 2 kašičice kokosovo ulje;
- 1 tbsp. smrznute maline;
- 1 tbsp. smrznute kupine;
- nekoliko šaka svježeg špinata;
- sok od jednog limuna.
Kao i u prethodnoj verziji, samo trebate umutiti sve sastojke u blenderu dok ne postanu glatki. Ukrasite svježim malinama i kupinama za posluživanje.
Smoothie sa čokoladom i bananom
Čokoladno bademovo mlijeko, puter od kikirikija, med i banana - sve najukusnije stvari sada su skupljene u jednoj čaši!
2 šolje čokoladnog bademovog mlijeka
- 4 kašike maslac od kikirikija;
- pola zrelog avokada;
- 2 žlice. med;
- 2 kašičice kokosovo ulje;
- smrznuta banana.
Vjerojatno ste već pretpostavili da za kuhanje trebate samo pomiješati sve sastojke u blenderu? Pa, u čaši možete smoothie posuti sjeckanim kikirikijem ili ukrasiti kriškom banane.
