Roditelji uče gotovo svu djecu da konzumiraju, ako ne mlijeko, onda mliječne proizvode. Sve zahvaljujući mišljenju ukorijenjenom u narodu da je takav "prirodni" proizvod koristan za tijelo i na svaki mogući način pomaže njegov razvoj, posebno na samom početku života. Međutim, mišljenje ostaje mišljenje samo dok se ne iznose argumenti - a oni su nešto što ljudi obično ne traže.
Prije svega, važno je napomenuti da može postojati značajna razlika između kravljeg mlijeka i supstance koju ljudi svakodnevno kupuju u supermarketu. Kao i kod instant praha, kao i kod „kondenzovanog mlijeka“. Nemoguće je predvidjeti negativne posljedice njihove upotrebe - uostalom, nemoguće je sa sigurnošću znati koliko je proizvod proizveden. Međutim, ako govorimo o istinskom, zajamčenom svježem proizvodu, onda je korisniji. Sadrži ogromnu količinu kalcijuma, što je važno za organizam koji raste. Pored toga, u sastavu možete pronaći aminokiseline koje imaju blagotvorno dejstvo na psihu. Ne zaboravite na vitamine koji pomažu tijelu u mnogim procesima - od probave hrane do apsorpcije minerala. Zanimljivo je da mlijeko pospješuje razvoj i sprečava višak kilograma. Sadrži masti i stoga je štetan: opterećuje jetru i povećava holesterol. Ali, s druge strane, vitamin B1, naprotiv, blagotvorno djeluje na tjelesnu preradu korisnih tvari. Problem se rješava jednostavno: ako konzumirate mlijeko s malim udjelom masti, blagotvoran učinak bit će mnogo značajniji. Ali nikada ne treba zaboraviti na individualne karakteristike organizma. Dakle, ljudi s nedostatkom laktoze nikada ne bi trebali konzumirati mliječne proizvode: neki od proizvoda neće moći apsorbirati, što uzrokuje probavne smetnje. Situacija može biti još kritičnija, jer piće toliko korisno za djecu može s godinama početi uzrokovati alergije - ali samo u nekim slučajevima. Štaviše, alergija se neće odnositi na mliječne proizvode (skuta, sir). Uz to, trebali biste se bojati niza bolesti koje mlijeko u čistom obliku može izazvati. To su bubrežni kamenci, ateroskleroza i kalcifikacija. Stoga, ako liječnici govore o vašoj sklonosti gore navedenom, bolje je mlijeko isključiti iz prehrane.
