Novi recept za brze i ukusne kolačiće od kave u žurbi.
Neophodno je
- Za test:
- - 400 g brašna
- - 120 g putera
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- - 3 jaja
- - 300 granuliranog šećera
- - 1/4 kašičice soli
- - 1 kašika kakao praha
- Za ukras:
- - 30 g zrna kafe
Instrukcije
Korak 1
Prosijte sodu s brašnom kroz sito. Omekšani maslac sameljite sa šećerom i jajima dok ne postane pjenast. Dodajte kakao, sol i sve sjedinite sa brašnom. Zamijesite tijesto, umotajte u foliju i stavite u frižider na 30 minuta.
Korak 2
Ohlađeno tijesto stavite na pobrašnjeni stol, razvaljajte u sloj debljine 1 - 1,5 cm i kalupom izrežite šolje.
Korak 3
Stavite kolačiće na podmazan pleh i na svako stavite po dva zrna kafe. Sve šaljemo u zagrijanu rernu na 200-230 stepeni na 15-20 minuta.