Uskoro dolazi Nova godina i svi žele učiniti nešto neobično za ovaj praznik. Možete napraviti liker od kafe i rakije, za što je potrebno samo 20 minuta pripreme i 2 mjeseca čekanja. Bit će na vrijeme za odmor! Recept je za 4 šolje kafe.
Neophodno je
- 1.. 250g vode
- 2.50 g instant kafe
- 3.270 g šećera
- 4,10 g kakaa
- 5.270 g votke
- 6,70 g rakije
- 7,2 štapića vanile
- 8.posuda za zagrijavanje likera
- 9. Limer staklenka s čvrstim poklopcem ili boca sa čepom
Instrukcije
Korak 1
Prvo, pripremimo sirup. Da biste to učinili, pomiješajte vodu i šećer u maloj šerpi, prokuhajte sirup na srednje jakoj vatri. To će potrajati oko 5 minuta - morate pričekati dok se šećer potpuno ne otopi.
Korak 2
Zatim pojačavamo vatru i brzo dovodimo masu do ključanja, isključujemo je. Dok je sirup topao, dodajte mu votku i rakiju.
Korak 3
Uzmemo dvije štapiće vanilije, podijelimo ih na pola i stavimo na dno staklene boce ili staklenke. U principu to možete učiniti i bez vanilije - ovaj sastojak dodaje se po ukusu
Korak 4
Posljednji korak: gotovi liker prelijte u teglu ili bocu, dobro zatvorite i odložite na tamno i hladno mjesto. Tamo će ostati 1-2 mjeseca.