Topli sendviči najbolji su odgovor na mnoga pitanja: šta kuhati za doručak, šta djetetu dati u školu s vama, kako nahraniti grupu prijatelja. Vrlo su jednostavni za pripremu, a ukus su poput svima omiljene pizze. Savladavši jednostavne recepte, možete biti kreativni u svakom novom jelu, kombinirajući svoje omiljene sastojke. Rezultat će vas uvijek oduševiti!
Sendvič - "pica"
Ovo je najjednostavnija i najtradicionalnija verzija toplih sendviča. Da biste to napravili, kriške hljeba podmažite kečapom uz dodatak male količine majoneze. Na vrh stavite kriške šunke, kobasica ili kobasica, a zatim obilno pospite naribanim sirom.
Stavite sendviče na lim za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 5-10 minuta dok se sir potpuno ne otopi.
Sendviči sa vrućim jajima
Stavite široke komade hljeba u tavu podmazanu s malo rafiniranog biljnog ulja i stavite na laganu vatru. Komadi šunke mogu se staviti u istu tavu.
U drugoj tavi razbijte jaja - po jedno za svaki sendvič - dodajte sol po ukusu i stavite na laganu vatru, pokriveno poklopcem.
Kad je dno lagano smeđe, preokrenite ga na drugu stranu. Stavite komade šunke na vrh, na šunku stavite jaja koja su do ovog trenutka već spremna. Pokrijte tavu poklopcem i dinstajte dok dno ne porumeni.
Sendviči s vrućim mesom
Za sendviče s vrućim mesom prikladni su prethodno kuhani kotleti, polpete, varivo ili prženo meso bilo koje vrste - sve ono što ostane nedovršeno i postoji rizik od nestanka u hladnjaku. Umjesto mesa, možete uzeti pržene ili kuhane filete ribe.
Premažite komade hljeba kečapom. Na vrh stavite tanko nasjeckane kolutiće luka. Mesni nadjev isecite na ravne šnite i zagrejte u šerpi, a zatim stavite sendviče. Na vrh stavite kriške sira, tanko narezane, a zatim još jednu krišku hljeba, takođe podmazanu kečapom (kečap dolje).
Stavite sendviče na lim za pečenje i stavite u zagrijanu rernu na pet minuta, dok sir ne omekša. Ne pretjerano izlagati; nije potrebno potpuno topljenje sira.
Vrući sendviči sa šampinjonima
Sljedeća dva recepta za tople sendviče, kao i za ljude koji više vole ukusna i izdašna jela bez mesa.
Oprane gljive narežite na tanke ploške (oko 2 mm) i pržite na tavi dok ne omekšaju. Začinite solju i paprom po ukusu.
Premažite hljeb majonezom. Na vrh stavite tanko nasjeckani kolutovi luka, a zatim pržene pečurke. Pospite ribanim sirom i stavite na pleh. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni na 5-7 minuta dok se sir ne otopi.
Topli sendviči s krumpirom
Ogulite 1-2 krompira, isperite i naribajte na gruboj ribež. Pržite na biljnom ulju dok se napola ne skuha, dodajući luk, sol i biber po ukusu.
Premažite kruh kečapom. Pomiješajte krompir s malo majoneze i položite na vrh. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite oko 10 minuta, dok krompir ne omekša.
