Popularna mudrost sugerira da odbijamo večeru, dok mi, zanemarujući ovaj savjet, radimo suprotno - odbijamo doručak. Ne svi, naravno, ali mnogi od nas, suprotno prirodi i zdravom razumu, ne nalaze vremena za najvažnije, prema nutricionistima, jelo. Ili je možda razlog tome neka zabuna, jer navečer nismo odlučili što ćemo kuhati za doručak. Tada se ovo pitanje može lako riješiti.
Šta skuhati zdravo za doručak
Zdrav doručak pretpostavlja pravi pristup pripremi vašeg jutarnjeg menija. Zdravi proizvodi, naravno, uključuju svježe povrće i voće, jogurte, žitarice, svježi sir, jaja, žitarice. Svježe cijeđeni sok bit će sjajan početak doručka. Jogurti sadrže laktobacile koji pomažu u jačanju imunološkog sistema. Sir sadrži lako probavljive proteine i kalcijum, pa ga stoga treba uključiti i u jutarnju prehranu.
Izvrsna opcija je kuhati kašu za doručak. Možda će najkorisnija od žitarica biti heljda i zobena kaša. Nimalo je zobena kaša uključena u klasični engleski doručak. Nakon nje, osjećaj gladi podsjeća na sebe samo bliže večeri. Heljda, osim u Rusiji, nije popularna nigdje drugdje. I uzalud, jer je ova žitarica bogata ne samo proteinima, već i elementima u tragovima neophodnim za tijelo: željezom, jodom, cinkom. Istina, postoji jedna nijansa kuhanja, u kojoj su korisna svojstva heljde gotovo u potpunosti očuvana: ova žitarica ne može se termički obraditi. Idealna opcija je da ga navečer napunite mlijekom ili kefirom. I apsolutno prekrasno jelo za doručak - proso kaša s mlijekom s bundevom.
Omlet ili kajgana se često pripremaju za doručak. Ako su blagodati prvog jela nesumnjive, kajganu ovoj kategoriji prilično je teško pripisati, poput svega prženog. Ali kajganu možete kuhati u pećnici. Da biste to učinili, stavite polovice cherry paradajza u nauljene kalupe, lagano posolite, napunite jajima. Broj paradajza i jaja ovisi samo o veličini kalupa. Kajgana posuta naribanim sirom peče se u rerni oko 15 minuta.
Šta kuhati za doručak od svježeg sira
Ako imate vremena, možete napraviti tepsiju od sira ili sirnike. Jednostavniji način je da sir i voće istučete u blenderu i rasporedite po tostu. Nezaslađena verzija sendviča, kada se svježi sir razmuti sa komadima svježeg povrća: ili krastavcima, ili paradajzom, ili paprikom. Zeleno je u ovom slučaju više nego prikladno.
Šta brzo pripremiti za doručak
Lider brzih doručaka u Rusiji je jednostavan komad hleba sa svim vrstama aditiva, koji se naziva sendvič. Za sobom ostavlja suh i doručak sa žitaricama, kao i voće. Stručnjaci popularnost sendviča objašnjavaju činjenicom da njegove komponente mogu biti bilo koji proizvodi koji su završili u hladnjaku, pa čak i slatki namazi. A onima koji se neprestano žure, tost možete jesti u pokretu.
