Jela od piletine postala su dio naše prehrane prilično dobro. Često pravimo pileće supe, kotlete, kotlete, salate itd. Ovaj recept iznenadiće vas koliko piletina može biti nježna. Umak divnog naziva "Ptičje mlijeko" nikoga neće ostaviti ravnodušnim, jer je neobično nježan i ukusan.
Neophodno je
- - Pileće butine (ili noge) - 6 kom.;
- - topljeni sir ("Prijateljstvo" ili "Amber") - 400 g;
- - češnjak - 3-4 karanfilića;
- - sol, mlevena paprika, začini - ukus.
Instrukcije
Korak 1
Prvo, pripremimo bedra. Ako imate noge, onda ih je bolje nasjeckati na nekoliko dijelova.
Korak 2
Prvo, pripremimo bedra. Ako imate noge, onda ih je bolje nasjeckati na nekoliko dijelova.
Korak 3
Sve kuhamo 1 sat. U loncu treba ostati vrlo malo koncentrirane juhe.
Korak 4
Mesu dodajte topljeni sir i dobro promiješajte. Skinemo ga s vatre i pustimo da se digne.
Korak 5
Ogulite i sameljite beli luk. Dodajte piletini.
Korak 6
Posolite, dodajte začine, začinsko bilje (po želji). Poslužite uz omiljeni prilog.
