Kako Ispeći Lepinje Od Skute Od Bijele čokolade?

Kako Ispeći Lepinje Od Skute Od Bijele čokolade?
Kako Ispeći Lepinje Od Skute Od Bijele čokolade?
Anonim

Nikoga nećete iznenaditi lepinjama od skute … Ali što je s opcijom s bijelom čokoladom? A sutradan postaju još ukusniji!

Kako ispeći lepinje od skute od bijele čokolade?
Kako ispeći lepinje od skute od bijele čokolade?

Neophodno je

  • - 500 g nezrnatog svježeg sira;
  • - 400 g brašna;
  • - 2 jaja;
  • - par prstohvata soli;
  • - 4 kašike Sahara;
  • - 2 kašike vanilin šećer;
  • - 16 g praška za pecivo;
  • - 200 g bijele čokolade;
  • - 1 veliki žumanjak.

Instrukcije

Korak 1

Jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke stavite u hladnjak (da bi ih kasnije bilo lakše istući), a žumanjke temeljito sameljite mikserom uz dodatak šećera.

Korak 2

Žumanjku dodajte brašno i svježi sir. Potonji se mogu čak i obrisati kroz sito radi veće prozračnosti.

Korak 3

Bjelanjke istucite u pjenu sa prstohvatom soli i vanilin šećerom. Dodajte u nekoliko koraka u smjesu žumanjaka. Zamijesite tijesto. Ne brinite ako postane malo ljepljivo - trebalo bi.

Korak 4

Zagrijte rernu na 180 stepeni i obložite pleh papirom za pečenje.

Korak 5

Podijelite tijesto na porcije. Na to pospite malo dodatnog brašna, oblikujte kuglice, a zatim ih poravnajte dlanom.

Korak 6

Izlomite čokoladu na klinove i stavite po jednu u sredinu svake torte. Vratite se u kuglu tako da nema otvorenih šavova. Stavite na lim za pečenje, šavom okrenutim prema dolje.

Korak 7

Pomiješajte žumanjak sa 1 kašikom žlice. vode i podmažite lepinje. Pošaljite u pećnicu dok se ne skuha.

Preporučuje se: