Možete vrlo brzo pripremiti ukusan i zdrav doručak. Postoji ogroman broj recepata koji će vam pomoći da ugodite porodici ujutro.
Obilan, ispravan doručak ne samo da će energiju vašoj obitelji pružiti cijeli dan, već će vas i razveseliti. Mnogo je zanimljivih kulinarskih recepata koje ujutro možete brzo i lako ponoviti.
Omlet "LJuto"
Priprema se prema tradicionalnoj recepturi od mlijeka i jaja. 4 pileća jaja lagano se tuku sa soli, biberom po ukusu i 100 mililitara mlijeka. Masa se sipa u tavu i kuha u maloj količini suncokretovog ulja. U to vrijeme šunka, kiseli krastavac i sir sitno se sjeckaju. Punjenje je preliveno majonezom. Kad se gotovi omlet izvadi iz tave, na rezultirajuću palačinku položi se apetitna masa šunke, krastavca i sira, a zatim se zamota u kovertu i pošalje u mikrovalnu na 1 minutu da se sir otopi.
Palačinke
Za njihovu pripremu tuku se 4 jaja sa 150 grama šećera, pošalje im se 400 mililitara kefira, kao i sol na vrhu noža i 0,5 kašičice sode. Na kraju se u masu sipaju 2 čaše griza i 300 grama brašna. Nakon temeljitog miješanja na laganoj vatri, male palačinke se peku na tavi s malom količinom suncokretovog ulja. Mogu se poslužiti sa čokoladom, džemom i pavlakom.
Kaša od slatke riže
250 grama pirinča kuva se u maloj količini vode dok se napola ne skuha. Tada mu se pošalje komad maslaca, sol po ukusu, 1 kašika šećera i 500 mililitara mlijeka. Kaša treba da se kuha još oko 10 minuta. Po želji joj možete dodati 100 grama svježe naribane bundeve i grožđica. Ispalo je ukusno jelo.
Topli sendviči
Na kriške hljeba, pogače ili tortilje možete namazati razne nadjeve. Na primjer, komadi svinjetine prženi s lukom i gljivama. Vrh budućeg sendviča posipa se naribanim sirom i pošalje u pećnicu. Umjesto mesa i luka možete koristiti pileći file sa jajetom i crvenom paprikom, kobasicu sa sirom i kečapom i mnoge druge sastojke.
