Karfiol je prepun zdravih vitamina i nevjerovatno je ukusan. Idealno za krumpir i bilo koji prilog od žitarica.
Neophodno je
- -560 grama karfiola
- -2 žličice maslinovo ulje
- -1 kašičica mljeveni sušeni ružmarin
- -1/8 - 1/4 žličice nasjeckana crvena paprika
- -1/4 kašičice soli
- -1 kašika nasjeckani peršin
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 300 stepeni.
Korak 2
Temeljito isperite karfiol. Rasporedite svaku glavicu kupusa u cvasti. Premjestite ih u posudu i temeljito prelijte maslinovim uljem. Promiješajte.
Korak 3
Pospite karfiol ružmarinom, crvenom paprikom (po želji) i solju.
Korak 4
Prebacite kupus u lim za pečenje. Pecite 20 minuta, s vremena na vrijeme okrećući dok karfiol ne omekša i postane svijetlo zlatno smeđe.
Korak 5
Poslužite vruće uz krompir, rižu ili gulaš. Prijatno.