Pogledajmo nekoliko obroka koje možete pripremiti brzo i jednostavno, čak i ako u hladnjaku nemate puno hrane. Štoviše, ispada da su svi zadovoljavajući.
Ideja broj 1. Omlet
Svakako će vam trebati sljedeći sastojci: jaja (4 komada); voda (100 ml); sol po ukusu.
Istucite jaja dok ne postanu glatka. Mlijeko možete koristiti kao tečnost kako biste jelo učinili nježnijim. Ako želite dobiti gusti omlet - dodajte malo brašna (2 kašičice) u jaja i vodu.
Ovisno o tome što imate u hladnjaku i kakvog ste ukusa, masi od jaja možete dodati i drugu hranu. Zeleno, paradajz, sir, komadi kobasica ili kuvanih kobasica, slanina, gljive i još mnogo toga savršeni su. Slobodno eksperimentirajte.
Ideja broj 2. Zalijepi
Gotovo svaka osoba ima tjesteninu u kući. Ali postoji razlika između ljepljive mase brašna i apetitne paste. Prvo, morate pravilno skuhati tjesteninu. Da biste to učinili, sačekajte da voda proključa, dodajte malo soli (obično 1 kašičica po litri vode) i dodajte tjesteninu.
Standardno vrijeme vrenja je 10 minuta, ali više ovisi o vrsti tjestenine koju koristite. Što su tanji, to bi trebalo biti kraće vrijeme kuhanja. Tjestenina se ne smije slijepiti i raspasti nakon kuhanja. Bolje ako su malo tvrde.
Kada je tjestenina kuhana, možete prijeći na sljedeći korak - punjenje. Pogledajte opet koju hranu imate. Izvrsne opcije za jednostavne nadjeve su kečap, paradajz pasta, maslinovo ulje sa bilo kojim dobrim začinima, maslac i sir i soja sos. Ako je moguće, u tjesteninu je dobro dodati komade preprženog mljevenog mesa ili variva.
Ideja broj 3. Tanke palačinke
Trebat će vam: brašno (4 šalice); jaja (1-2 komada); voda; sol i šećer po ukusu.
Istucite brašno, jaja i vodu dok ne postane glatko. Trebalo bi imati dovoljno vode tako da rezultirajuće tijesto podsjeća na tečnu pavlaku (11% masti). U tavu stavite malo biljnog ulja i pričekajte dok se ne zagrije. U suprotnom, palačinke će gorjeti tijekom prženja. Kada je tepsija spremna, nagnite je pod uglom od 50-60 stepeni i počnite lijevati tijesto u tankom mlazu tako da se ravnomjerno rasporedi po cijeloj površini tepsije.
Kada su tanke palačinke gotove, mogu se jesti takve kakve jesu ili se može pripremiti nadjev. Ponovo postanite kreativni. U palačinke možete dodati prženo mleveno meso, sir sa začinskim biljem, ulje kavijara ili tjesteninu, bobičasto voće, svježi sir.
Nadamo se da će vam poznavanje recepata za ova jednostavna jela pomoći da ostanete gladni, čak i ako već dugo niste bili u samoposluzi.
