Izrada domaće torte obično oduzima puno vremena i truda. Ali recept za ukusni mravinjak vrlo je jednostavan. Čaj s komadom ovog peciva oduševit će vašu porodicu i goste na odmoru.
Neophodno je
- Za kuhanje trebat će vam:
- - 300 g putera;
- - 1 jaje;
- - 3 čaše brašna;
- - 1 čaša pavlake;
- - 100 g šećera;
- - 1 konzerva kondenzovanog mleka;
- - 2 kašike maka;
- - kikiriki.
Instrukcije
Korak 1
Prosijte brašno u posebnu posudu. Maslac odmrzavajte dok ne omekša i sameljite s brašnom. Zatim pustite jaje, dodajte kiselu pavlaku, dodajte šećer. Dobivenu masu dobro izmiješajte dok ne postane glatka. Pleh za pečenje obložite papirom za pečenje.
Korak 2
Od gotovog tijesta oblikujte kuglu i podijelite je na 4 dijela. Zatim smotajte valjke iz svakog dela i stavite ih u zamrzivač na 30-40 minuta. Tijesto treba biti čvrsto. Zatim ga naribajte, lagano ravnomjerno rasporedite na lim za pečenje. Tijesto možete provući kroz mlin za meso s velikom rešetkom.
Korak 3
Kolače za mravinjak pecite u pećnici na 130 stepeni 50 minuta dok ne porumene, samo nemojte prepeći. Zatim ohladite gotove proizvode i sitno ih slomite na sitne komade ili zdrobite drobljenjem. Dobivene kolače možete kotrljati valjkom po stolu. Nasjeckajte kikiriki na isti način.
Korak 4
Pomiješajte rezultirajuće mrvice i orahe u posudi. Kremu pripremite u posebnoj posudi. Da biste to učinili, kondenzirano mlijeko, prethodno kuhano jedan sat, pomiješajte s maslacem. Konzistencija bi trebala biti ujednačena.
Korak 5
U velikoj šerpi temeljito izmiješajte mrvice, orahe i maslac. Zatim navlažite ruke i nježno oblikujte klizač na ravnoj ploči. Pospite mak po vrhu gnijezda. Tortu stavite u frižider 1 sat ili na sobnu temperaturu 6 sati.
