Prozračna i ukusna torta sa čokoladnim punjenjem obradovat će sve goste tokom prijateljske čajanke. Torta se priprema od jednostavnih sastojaka u kratkom vremenskom periodu.
Neophodno je
- Za čokoladni nadjev:
- - 2 kašike šećera;
- - kašičica kakaa i instant kafe.
- Za test:
- - 210 gr. brašno;
- - kašičica sode bikarbone i praška za pecivo;
- - prstohvat soli;
- - 110 gr. maslac;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 jaja;
- - 30 ml biljnog ulja;
- - 240 ml pavlake;
- - kašičica ekstrakta vanilije.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 175C. Podmažite oblik (zapremina 2, 1 l) uljem i pospite brašnom.
Korak 2
Pomiješajte šećer, kakao, kafu i stavite fil sa strane.
Korak 3
U drugoj posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol.
Korak 4
Istucite mikserom šećer i maslac, istucite jedno po jedno jaje.
Korak 5
Dodajte biljno ulje i promiješajte. Dodajte i izmiješajte redom trećinu brašna, polovicu kisele pavlake, opet trećinu brašna i kisele pavlake i završite s posljednjom trećinom brašna. Ulijte ekstrakt vanile i tijesto posljednji put umutite dok ne postane prozračno i glatko.
Korak 6
Stavite polovinu tijesta u kalup, ravnomjerno rasporedite smjesu šećera, kakaa i kafe na vrh.
Korak 7
Zatvorite drugom polovinom tijesta i nožem napravite nekoliko kružnih pokreta unutar kolača kako bi gotova torta izgledala ljepše u rezu.
Korak 8
Tortu pečemo 35-40 minuta, drvenom čačkalicom provjerimo spremnost deserta.
Korak 9
Prije posluživanja pospite šećerom.
