Kada nema vremena stajati uz štednjak, već hitno treba skuhati nešto ukusno - ova je situacija svima poznata. U tim slučajevima možete koristiti recepte za jednostavna, ali ukusna i hranjiva jela. Pa čak i najobičnije jelo može se pripremiti i ukrasiti na originalan način.
Neophodno je
-
- Za prvi recept:
- • pakovanje gotovih lisnatih kolača - 1 kom;
- • konzerva ružičastog lososa ili bilo koje druge crvene ribe - 1 kom;
- • sir od sira sa začinskim biljem - 1 tegla;
- • šargarepa - 2 kom;
- • luk - 2 kom;
- • majoneza - 2 kašike;
- • paradajz - 1 kom;
- • zelje kopra - 2 grane;
- • sol - 2 prstohvata.
- Za drugi recept (za 3 posude):
- • krompir - 1 kg;
- • meso 300 - gr;
- • šargarepa - 1 kom;
- • luk - 2 kom;
- • mleko - 150 ml;
- • puter - 60 g;
- • sol
- biber po ukusu.
- Za treći recept:
- • instant kaša od pšenice (u vrećama) - 2 pakovanja;
- • konzervirano meso - 1 konzerva;
- • šargarepa - 1 kom;
- • luk - 1 kom;
- • puter - 100 g;
- • sol
- biber po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Recept 1. "Riblji lisnati kolač".
• Operite i trljajte šargarepu na gruboj rende.
• Luk oljuštite i narežite na kockice.
• Luk i šargarepu dinstati na maslacu. Smiri se. Začinite solju i paprom, dodajte 1 tbsp. majoneze i dobro promiješajte.
• Stavite ružičasti losos iz tegle na tanjir, oljuštite. Zgnječite vilicom, dodajući sok iz staklenke u kojoj je bila riba. Dodajte 1 tbsp. majoneze i dobro promiješajte.
• Paradajz isecite na kolutiće.
• Stavite prvu koru na pladanj ili dasku za rezanje. Na nju rasporedite riblju masu - ovo je prvi sloj.
• Stavite drugi sloj na ribu. Na to ravnomjerno položite pirjano povrće (ostavite 1 žlicu za ukrašavanje kolača) - ovo je drugi sloj.
• Na povrće stavite sledeću koru. Na to rasporedite sirnicu (ostavite 1 kašiku sira za ukras), a na to stavite sjeckani paradajz - ovo je treći sloj.
• Postavite četvrti sloj kolača. Na tortu rasporedite 1 kašiku sira, rasporedite pirjano povrće i pospite sjeckanim biljem.
• Tortu zategnite prozirnom folijom i stavite u frižider 2-3 sata.
• Gotovu tortu isecite na komade.
Korak 2
Recept 2. Krompir u loncu • Ogulite i narežite krompir na sitne komade.
• Operite šargarepu, ogulite i naribajte na gruboj rende.
• Oljuštite luk i isecite na kockice.
• Pržite povrće na maslacu dok ne porumeni.
• Meso isecite na kvadrate.
• Na dno lonca stavite 30 g putera, malo pirjanog povrća. Sol.
• Stavite meso u sljedeći sloj.
• Stavite krompir na meso, skoro do vrata lonca, i posolite. Dodajte dinstano povrće. Ulijte 50 ml mleka i kašiku majoneze.
• Stavite lonce u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni na 1, 2-1, 5 sata.
• Slani kornišon savršen je za tako ukusan krumpir.
Korak 3
Recept 3. "Kaša za prave muškarce."
• Ogulite i trljajte šargarepu na sitnoj ribežu.
• Oljuštite luk i isecite na kockice.
• Popržite povrće na maslacu, dodajte konzervu paprikaša. Pokrijte i držite na laganoj vatri 10 minuta.
• Skuvajte 2 vrećice kaše u slanoj vodi.
• Dodajte kuvanu kašu ukusnoj i hranjivoj prženoj kaši.
