Svaka zemlja na svijetu ima svoje kulinarske tradicije koje su se formirale stoljećima. Italijanski špageti, japanski suši, ruske palačinke … Koja je najukusnija kuhinja na svetu?
Svjetski kulinarski hitovi
Nacionalna kuhinja svake zemlje ima svoj jedinstveni "čip", koji jelima daje poseban ukus. Na primjer, u Grčkoj se u kuhanju aktivno koristi maslinovo ulje najviše kvalitete, a u Italiji - sve vrste umaka i sosovi od paradajza sa začinima. Francuska kuhinja je nezamisliva bez provansalskog bilja, a u Meksiku je čili zaštitni znak kuhinje.
U restoranima skandinavskih zemalja, ispranih ledenim morem, uvijek postoji veliki izbor raznih ribljih jela: to je sama riba, pripremljena na sve moguće načine, i supe, salate, sendviči s ribom. Kalekukko - riblje pite su popularne u Finskoj, a u Norveškoj - klipfix (bakalar, obezglavljen i osušen na stijenama). Inače, u Skandinaviji je običaj piti kafu u bilo koje doba dana.
Francuska kuhinja nevjerojatna je kombinacija jednostavnosti i nevjerovatnih kulinarskih užitaka. Na meniju se nalaze začinjeni prženi krompir i gušći graš, goveđi gulaš i puževi escargot … Deserti su uvijek umjetnička djela.
Talijani će vam ponuditi tradicionalnu pizzu i tjesteninu, ali sve ovo možete probati bez napuštanja matične zemlje. Pogledajte antipasto (povrće marinirano u ulju), pancetu (konkurent španskoj šunki) i poznati italijanski sladoled.
Grčku kuhinju odlikuje obilje svježeg povrća i ukusno maslinovo ulje. Obavezno isprobajte Spanakopitu (pečena feta i špinat).
Kineska i japanska kuhinja svidjet će se ljubiteljima kulinarskih eksperimenata. Naručite šta god želite … Ali bolje ne pitajte od čega je jelo napravljeno! Tradicionalno nastrojeni gurmani mogu preporučiti svinjetinu u slatko kiselom umaku ili tempuru - prženo povrće.
Indijska kuhinja oduševit će vegetarijansku. Hit jelovnika je jelo zvano dal: dinstana leća. Veliki izbor slatkiša za čaj užitak je za one koji imaju slatki zub.
Okus i boja …
Svijet kulinarstva bogat je i raznolik, a svatko tko sebe smatra kulinarskim znalcem ima svoju listu omiljenih namirnica. U pravilu je prilično eklektična: "južne" salate dobro se slažu sa "zapadnim" desertima, a "sjevernjačke" supe - s "istočnim" predjelima. Pa gdje je najukusnija svjetska kuhinja? Tamo gdje se nalazite, nakon što isprobate još jedno remek-djelo restorana i sa zadovoljstvom zatvorite oči, s osjećajem ćete reći: "Kako je ukusno …".
