Koliko su ponekad recepti za pitu od jabuka teški. Ali pitu od jabuka želite napraviti jednostavno i ukusno - od minimalne količine sastojaka. Moguće je! Samo 5 sastojaka i 2 začina i ukusna torta je spremna.
Neophodno je
- - 5 slatkih jabuka
- - 1 paket maslaca
- - 3-3,5 šolje brašna
- - 3 kašike. l. Sahara
- - 1 limun
- - 1 kašičica. cimet
- - 0,5 tsp muškatni oraščić
Instrukcije
Korak 1
Izvadite i za sada odvojite 4 kašike brašna i 3 kašike maslaca. Preostali puter natrljajte brašnom. U sredini smjese putera i brašna napravite rupu i u nju ulijte 120 ml vode, dodajte tamo šećer, umijesite gusto elastično tijesto. Dobiveno tijesto sakupite u jednu gustu masu, stavite u posudu i stavite u frižider na 15 minuta.
Korak 2
Izvadite tijesto iz hladnjaka, podijelite ga na 2 dijela, a zatim razvaljajte svaki dio, poravnajte. Trebali biste imati 2 prilično velika, ravnomjerna kruga, debljine oko 1 cm.
Korak 3
Isperite jabuke u tekućoj vodi, oljuštite ih, a zatim uklonite sjemenke. Narežite jabuke na klinove, stavite ih u posudu i poškropite svježe iscijeđenim limunovim sokom. U mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji otopite puter koji je prvo bio odvojen, dodajte ga jabukama, a zatim dodajte 4 žlice. l. brašno i šećer. Sve temeljito promiješajte, dodajte začine - muškatni oraščić i cimet, ponovo promiješajte.
Korak 4
Podesite pećnicu da se zagrije na 180 stepeni, a dok se pećnica zagreva, kalup podmažite uljem. Pokrijte oblik jednim slojem tijesta, stavite nadjev na tijesto, a odozgo pokrijte pitu od jabuka drugim slojem tijesta, stegnite ivice. Stavite tako jednostavnu pitu od jabuka u pećnicu na 45-50 minuta.
Korak 5
Izvadite pitu iz rerne, pospite je šećerom, narežite na komade i poslužite uz čaj.
