Glazirani medeni kolači originalna su i svijetla poslastica koja će zasigurno ugoditi ne samo djeci, već i odraslima. Zahvaljujući medu, medenjaci dobijaju jedinstveni ukus i aromu. Svijetli medenjaci nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Neophodno je
- - 7 kašika granulirani šećer;
- - 5 kašika med;
- - 150 g margarina ili putera;
- - 2 pileća jaja;
- - 500 g prosejanog brašna vrhunske kvalitete;
- - 1 kašičica prašak za pecivo (možete koristiti soda 0,5 žličice);
- - glazura.
Instrukcije
Korak 1
Umiješajte granulirani šećer, med i margarin. Čim smjesa počne ključati, maknite je s vatre i ohladite. Puknite pileća jaja i dobro promiješajte. Zamijesite tijesto nakon dodavanja brašna i praška za pecivo.
Korak 2
Uključite pećnicu da se zagrije na 180 stepeni. Tijesto za medenjake razvaljajte na debljinu od 0,5 cm i izrežite figure pomoću rezača za kekse. Možete ga razvaljati izravno na papiru za pečenje, pa će medenjake biti zgodnije prebaciti na lim.
Korak 3
Stavite prazne u pećnicu koja je već prethodno zagrijana na željenu temperaturu. Ostavite da se peče 20-25 minuta.
Korak 4
Dok se medenjaci kuhaju, pripremite glazuru u boji. Pečene medenjake prekrijte kuvanom glazurom dok se ne ohlade. Zatim stavite medenjake na tanjur i stavite čajnik. Prijatno.
