Ljekovita svojstva zobi su poznata već dugo. Nije bez razloga zob našao tako široku upotrebu kako u narodnoj medicini, tako i u kuhinji mnogih naroda. Jela od zobi bitan su sastojak prehrane za razne bolesti. Infuzije od zobi koriste se kao lijekovi za dijabetes, upale gastrointestinalnog trakta i mnoge druge bolesti. Postoji puno recepata za infuzije, ali postoje najčešći.
Neophodno je
-
- zob;
- voda;
- mlin za kafu;
- termos;
- komad gaze ili fino najlonsko sito;
- čajnik.
Instrukcije
Korak 1
Za klasični recept za zobene pahuljice koristite smeđu zob. Izračunajte proporcije. U ovom slučaju, mnogo toga ovisi o zapremini termosa. Postoji 1 kašika zobi za 1 čašu vode.
Korak 2
Zob sameljite u mlinu za kafu. Čestice bi trebale biti vrlo fine, u praksi biste trebali dobiti grubu zobene pahuljice. Poželjno je uzeti mlin za kavu čist, bez mirisa kafe ili začina. Stavite zob u termos.
Korak 3
Prokuhajte vodu i ulijte pravu količinu u termosicu. Da ne biste propustili, bolje je odmah uliti potrebnu količinu vode u čajnik i sve to sipati u termosicu. Infuzija napravljena uz kršenje proporcija takođe se može piti, ali njena svojstva mogu se razlikovati od željenih.
Korak 4
Zatvorite termos i ostavite ga na miru 12 sati. Procijedite infuziju kroz 2 sloja gaze ili vrlo fino sito. Ako ste ih napravili puno, možete ih natočiti natrag u termos ili u neku drugu posudu i dobro zatvoriti.
Korak 5
Infuzija za obogaćivanje može se napraviti od obične zobene pahuljice, na primjer "Clear Sun". Trebat će vam više pahuljica nego ako napravite infuziju direktno od zobi. Računica je oko 3 čaše pahuljica na 10 čaša vode. Pahuljice potopite u hladnu prokuvanu vodu na nekoliko sati, a zatim protrljajte kroz sito.
Korak 6
Infuzija za dijabetičare radi se na malo drugačiji način. Prokuhajte i ohladite 1 litar vode. Stavite ½ šalice zobi u šerpu ili teglu. Napunite ga vodom i postavite na 12 sati. Nakon procjeđivanja zob se može piti.
Korak 7
Kod bolesti jetre puno pomaže sljedeća infuzija: stavite 1 šalicu dobro oprane zobi u emajliranu posudu i tamo zalijte 4 šalice vruće vode. Voda se, naravno, ne smije uzimati iz slavine vrućom vodom, već prokuhati hladnu ili zagrijati kupljenu vodu za piće. Stavite lonac u pećnicu i temperaturu povisite na oko 150 ° C. Zob držite u pećnici na ovoj temperaturi oko dva sata. Osudi, procijedi kroz gazu i popij.
