Glavni sastojci jela su avokado i celer. Avokado je izvrsna alternativa za one koji ne jedu ribu i plodove mora. Obogaćen vitaminima A, D i omega-3 masnim kiselinama. Sprečava razvoj ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti. Smanjuje nivo lipida i holesterola u krvi. Celer u kombinaciji s medom jača imunološki sistem, poboljšava tonus i poboljšava probavu. Proljetna salata od avokada, celera s medom i maslinovim uljem skladište je vitamina i minerala. Redovna konzumacija ove salate sprečava starenje kože.
Neophodno je
- - veliki avokado;
- - veliki krastavac;
- - veliki paradajz;
- - stabljika celera;
- - limun;
- - zelje po ukusu;
- - med;
- - 1 kašičica. umak od soje;
- - 1 kašičica vinski ocat;
- - mješavina različitih paprika;
- - 2 žlice. maslinovo ulje.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite krastavac. Grind. Pošaljite iseckani krastavac u šolju. Narežite paradajz na kockice. Dodajte krastavcu. Sitno nasjeckajte stabljiku celera, pošaljite krastavcu i paradajzu.
Korak 2
Podijelite avokado na polovice i izvadite košticu. Izvadite pulpu. Narežite voće na kockice i prelijte limunom.
Korak 3
Pripremite preliv za salatu. Kombinirajte vinski ocat, maslinovo ulje, soja sos i med. Umutiti temeljito u homogenu smjesu. Dodajte mešavinu papra po ukusu. Salatu začinite slanim umakom.
Korak 4
U salatu dodajte nasjeckano bilje, promiješajte. Složite u porcije i poslužite. Lagana, dijetetska salata nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
