Možete napraviti vlastiti kreker od sira koristeći minimum hrane. Ovi krekeri bit će puno ukusniji od kupljenih.
Neophodno je
220 grama sira Čedar (ili druge tvrde plastike), 4 kašike putera, 1 šolja brašna, 1/2 kašičice soli, 2 kašike hladne vode
Instrukcije
Korak 1
Sir naribajte na gruboj ribež, maslac narežite na male kockice.
Korak 2
Sir, maslac, brašno, sol sameljite u blenderu dok ne postane glatko.
Korak 3
U rezultirajuću masu ulijte vodu i dobro promiješajte.
Korak 4
Tijesto razvaljajte u kuglu i zamotajte u plastičnu foliju. Stavite u frižider 20 minuta.
Korak 5
Rashlađeno tijesto tanko razvaljajte i rezačima keksa izrežite krekere.
Korak 6
Pokrijte lim za pečenje pergamentom i rasporedite figure.
Korak 7
Pecite oko 15 minuta na 180 stepeni. Krekeri bi trebali biti zlatno smeđi. Ohladite i poslužite.