Sendviči s orašastim sirom i origanom čine predivnu aromatičnu grickalicu. Predlažem da pripremim jelo po jednostavnom receptu.
Neophodno je
- - meki sir - 200 g;
- - puter - 50 g;
- - sušeni urmi - 2 kom.;
- - svježi origano - 2 kašike l.;
- - orasi - 50 g;
- - mljevena slatka crvena paprika - prstohvat;
- - sol - 0,5 kašičice;
- - mljeveni bijeli biber - prstohvat;
- - tost hljeb - 4 kriške;
- - mladi izdanci origana - 3-4 kom.;
- - biljno ulje - 2 žlice. l.
Instrukcije
Korak 1
Pomiješajte sir i omekšali maslac. Istucite mikserom dok ne postane glatko.
Korak 2
Datulje nasjeckajte sitno, origano nožem nasjeckajte. Orahe sameljite blenderom. Pomiješajte datulje, origano i orašaste plodove, dodajte sol, crvenu i bijelu papriku, sjedinite sa masom od sira. Mi miješamo.
Korak 3
Na biljnom ulju lagano pržite kriške tosta. Namažemo ga na salvetu tako da se višak ulja upije.
Korak 4
Prženi hleb podmažite pripremljenom smešom. Ukrasite mladicama origana. Jelo je gotovo! Prijatno!