Kefir je univerzalni proizvod. To je i zdravo piće i neverovatna baza za pečenje. Prisutan je i s receptom za brzu pitu, koja mora biti u arsenalu svake domaćice, jer nikad ne znate kada ćete je morati koristiti.
Neophodno je
- - jedna čaša brašna;
- - pola kašičice sirćeta;
- - jedno jaje;
- - čašu šećera;
- - 100 g putera;
- - čaša kefira;
- - orasi;
- - soda;
- - suva gorušica.
Instrukcije
Korak 1
Morate miješati jedno jaje sa jednom čašom granuliranog šećera dok se šećer potpuno ne otopi. Sto grama maslaca otopite na vodenoj kupelji, vrlo je važno da maslac ne proključa.
Korak 2
Sipajte kefir u smjesu jaja, temeljito promiješajte. U ovu smešu dodajte puter rastopljen na vodenoj kupelji. Dodajte čašu prosijanog brašna, miješajte dok ne postane gusta kisela pavlaka.
Korak 3
U posebnu posudu sipajte kašičicu suve gorušice, dodajte sodu, gašenu sirćetom, promiješajte, dodajte izmrvljene orahe i sve pomiješajte s tijestom.
Korak 4
Podmažite posudu za pečenje maslacem i u nju ulijte tijesto. Odozgo rasporedite malo oraha. Stavite peći zagrijanu na 200 ° C na 25-30 minuta.
Korak 5
Prije posluživanja tortu pospite šećerom.
