Krumpir kuhan s mesnim paprikašem prilično je izdašno i vrlo ukusno jelo savršeno za večeru. U ovom receptu se umjesto maslaca koristi mast od variva, a nužno se dodaju i paprika i korijander.
Neophodno je
- • 1 kg krompira;
- • 2 konzerve dinstanog mesa;
- • 1 slatka paprika;
- • 1 šargarepa;
- • 800-900 g luka;
- • 2 kašike paste od paradajza;
- • mljeveni crni biber, sol, korijander, sušena paprika i drugi omiljeni začini;
- • mala svežnja začinskog bilja.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite gomolje krompira i isperite ih. Zatim krompir treba iseći na ne baš debele štapiće.
Korak 2
Pripremljeni krompir treba sipati u posudu multivarke, a tamo dodati i čistu vodu tako da malo pokrije usitnjeno povrće. Zatim na multivarku postavite način rada "Gašenje" i ne zaboravite čvrsto zatvoriti poklopac. Gomolji krumpira treba dinstati 40 minuta.
Korak 3
Ogulite mrkvu i luk, a mrkvu narežite na debele kockice, a luk na male kockice.
Korak 4
Stavite tavu na šporet i u nju stavite mast iz konzerve paprikaša. Nakon što je vruće, sipajte mrkvu i luk u tavu i pržite uz redovno miješanje 5-7 minuta.
Korak 5
Nakon toga povrću dodajte pastu od paradajza i sve dobro promiješajte. Nastavite ih pržiti još nekoliko minuta.
Korak 6
Uklonite peteljku, testise i svo sjeme sa paprike. Zatim se reže na komade i sipa u multivarku. Zatim mu se doda sol i svi potrebni začini. Sve se miješa i dinsta 5-7 minuta. Zatim u posudu multivarke morate staviti gotovu povrtnu pržnicu, kao i varivo. Sve se jako dobro miješa.
Korak 7
Zelje je potrebno isprati u tekućoj vodi i nasjeckati. Stavite ga u krompir i ponovo promiješajte. Pokrijte multivarku poklopcem i dovedite jelo u punu pripravnost.
