Tokom korizme meso, jaja, proizvodi od mlijeka i životinjskih masti isključuju se iz ljudske prehrane. Istovremeno, elementi u tragovima neophodni za zdrav život moraju ući u ljudsko tijelo. Stoga dobro oblikovan vitki meni igra važnu ulogu. Kupus kao proizvod sadrži dovoljno esencijalnih supstanci koje mogu podržati osobu tokom korizme.
Neophodno je
- bijeli kupus - 0,5 kg,
- luk - 1 kom.,
- stolni ocat - 1 kašika,
- granulirani šećer - 0,5 kašike,
- pšenično brašno - 0,5 kašike,
- paradajz pire - 1 kašika,
- voda za piće - 0, 5 kašike,
- biljno ulje - 2 kašike,
Instrukcije
Korak 1
Oslobodite kupus suhog ili trulog lišća, uklonite peteljku, isperite. Sjeckajte na trake do 7 mm.
Korak 2
Zatim ih stavite u lonac, prelijte pola čaše vode, biljnog ulja. Pirjajte zatvorenog poklopca 20 minuta na umjerenoj vatri.
Korak 3
Ogulite luk i isecite na pola prstena. Pržite na biljnom ulju.
Korak 4
Stavite pripremljeni luk, pastu od paradajza, sirće i granulirani šećer u lonac sa dinstanim kupusom. Pirjati 10-12 minuta.
Korak 5
Na kraju kuhanja popržite brašno na maslacu, umočite ga u kupus, promiješajte. Pustite da krčka jednu minutu. Kupus za posni stol je spreman.
