Milkshake, ili milkshake, desert je koji će se svidjeti i odraslima i djeci. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu koji će vam pomoći da raznovrsite kako svakodnevne tako i blagdanske jelovnike.
Neophodno je
- - mlijeko;
- - sladoled;
- - voće ili bobičasto voće;
- - sirup;
- - kafa.
Instrukcije
Korak 1
Odaberite sastojke za budući koktel. Mlijeko treba biti srednje masnoće, oko 2,5-3%. Dijetalnija opcija može imati manje izražen ukus. Također, odlučite koje aditive želite koristiti u svom shakeu. Dopušten je širok spektar aditiva - voće, sladoled, razni sirupi i slatki umaci. U ovom je slučaju važno da se komponente međusobno kombiniraju. Na primjer, nemojte miješati čokoladni umak sa tropskim voćem.
Korak 2
Pronađite opremu za pripremu koktela. Budući da se milkshake tradicionalno poslužuje s glavom od pjene, trebat će vam blender ili procesor hrane. Gotovu smjesu najbolje je sipati u visoke staklene čaše sa slamkama, međutim, na primjer, posuđe za jednokratnu upotrebu pogodno je i za dječju zabavu.
Korak 3
Pripremite koktel, vodeći se sljedećim proporcijama - za 200 ml mlijeka treba uzeti oko 50 g sladoleda i kašičicu ili kašiku sirupa (ovisno o njegovoj zasićenosti). Voće i drugi slični aditivi dodaju se po ukusu. Prije kuhanja usitnite ili sameljite bobice ili voće u blenderu, nakon što im izvadite sjemenke.
Korak 4
Dobivenu masu prelijte mlijekom i po želji dodajte sladoled i sirup, na primjer, grenadin. Istucite dobivenu smjesu dok se ne pojavi pjena. Sipajte je u čaše i ukrasite čipsom od čokolade ili višnjama u sirupu.
Korak 5
Da biste dodali raznolikost jelovniku za odrasle, napravite alkoholni milkshake. U tom slučaju, umjesto slatkog sirupa, u mlijeko dodajte liker, na primjer, "Amaretto".
Korak 6
Pokušajte napraviti i koktel na bazi kafe. Da biste to učinili, morate skuhati kafu od mljevenih zrna. To se može učiniti kod Turčina ili s aparatom za kafu. Ohladite rezultirajuću tečnost i dodajte je mlijeku uz miješanje. Za slatki shake možete koristiti sladoledne slastice ili čokoladni sirup.
