Mlijeko i svježe ili smrznuto voće i bobičasto voće mogu se koristiti za pripremu ukusnog smoothieja. Djeca vole ova pića, posebno ako mlijeku dodate obilnu porciju sladoleda i okusite koktel ukusnim sirupom.
Koktel od maline sa sladoledom
Ovo piće je savršeno za vrući ljetni dan. Ako više volite dijetalniju opciju, izbacite kremu zamjenom obranim mlijekom, a umjesto sladoleda koristite mliječni sladoled.
Trebat će vam:
- 600 g zrelih malina;
- šećer po ukusu;
- 1 litar vode;
- 0,5 šolje kreme;
- 1,5 čaše mlijeka;
- pakovanje sladoleda.
Sortirajte maline i dobro isperite. Stavite ga u posudu i zgnječite drobljenjem ili drvenom kašikom. Presavijte pire u platnenu vrećicu i stisnite. Dobiveni sok dodajte šećer po ukusu, ulijte vodu i promiješajte. Zatim dodajte kremu pomešanu sa mlekom. Stavite koktel u frižider nekoliko sati. Prije posluživanja napitak napunite čašama, u svaku čašu dodajte kuglicu sladoleda.
Limunski koktel
U ovo originalno piće dodaju se žumanjak i naribani sir. Koktel poslužite za popodnevnu užinu uz krutone od vanilije ili kekse.
Trebat će vam:
- 0,5 limuna;
- 100 g ribanog sira;
- 1 žumanjak;
- 0,5 šolje hladnog mlijeka.
U mikser stavite naribani sir, žumanjak i mleko. Sve umutite u pjenu. Iscijedite sok iz limuna, ulijte ga u mikser i tucite još 1 minutu. Poslužite dobro ohlađeno. Po želji se svaka porcija može posuti prstohvatom ribanog muškatnog oraščića i ukrasiti uvojkom izrezanim od kore limuna.
Koktel od banane
Za ukusan shake koristite vrlo zrele, meke banane.
Trebat će vam:
- 100 g kremastog sladoleda;
- 2 banane;
- 400 ml hladnog mlijeka;
- par kriški mliječne čokolade.
Ogulite banane, izlomite ih na komade i istucite u mikseru pretvarajući u pire. Dodajte mlijeko i sladoled i nastavite miješati dok ne postane glatko i pjenasto. Nalijte piće u visoke čaše, svaki dio pospite sitno naribanom čokoladom.
Izabrani koktel
Sve smrznute bobice - borovnice, maline, jagode ili višnje bez koštica - pogodne su za pripremu koktela.
Trebat će vam:
- 300 g smrznutih bobica;
- 1 čaša mlijeka;
- 1 čaša kreme;
- šećer po ukusu;
- drobljeni led.
Stavite smrznuto bobičasto voće u šerpu, dodajte šećer. Uz miješanje zagrijte ih dok se ne pojavi sok. Zatim umutite bobice u mikseru, pretvarajući ih u pire. Kremu pomiješajte s mlijekom, ulijte u mikser i nastavite mućenje dok napitak ne postane potpuno homogen. Ulijte koktel u čaše, u svaku čašu umočite par kockica leda.
