Možete napraviti mnogo zanimljivih koktela na bazi vina i jakih alkoholnih pića. Širom svijeta barmeni miješaju gotovo sve u baru kako bi svojim kupcima poslužili nova originalna pića.
Tijekom godina eksperimentiranja bilo je moguće smisliti dosta provjerenih koktela koji kombiniraju vino i jake likere. Složeni buketi vina, šampanjca i porta mogu se poboljšati likerom.
1. Odaberite čašu u kojoj ćete poslužiti svoj koktel. Izmjerite i ulijte vodu u čašu u dijelovima kako biste vidjeli može li stajati toliko vina i likera koliko namjeravate miješati. Čistu čašu ohladite na ledu ili u frižideru.
2. Čašu za koktel napunite do pola ledom. Izmjerite i dodajte željenu količinu vina i jakog likera. U većini recepata za koktele, detalji pripreme i detalji prepušteni su diskreciji osobe koja priprema piće.
3. Lagano miješajte led i alkoholna pića u mućkalici pomoću metalne kašike 5 sekundi. Ovo hladi i miješa piće. Nije potrebno baciti led u koji se piće može proliti.
4. Procijedite koktel u ohlađenu čašu tako da led ostane u tresilici. Dodajte ukras direktno piću ili na rub čaše.
