Egzotično predjelo ukrasit će svaki svečani stol i bit će pravo iznenađenje za goste.
Neophodno je
- 200 g kozjeg sira
- ¼ čl. začinsko bilje: peršin, majčina dušica, zeleni luk
- 2 kašike l. maslinovo ulje
- 12 kriški slanine
- 12 malih krušaka
- 2 kašike l. dušo
- Rukola zelje za ukras
- Sol i crni biber
Instrukcije
Korak 1
U maloj posudi pomiješajte kozji sir, začinsko bilje, 2 žlice. l. maslinovo ulje, sol i papar.
Korak 2
Prerežite kruške na pola i uklonite sredinu.
Korak 3
Napunite kruške mješavinom kozjeg sira i začina.
Korak 4
Punjenu krušku zamotajte u krišku slanine i stavite na lim za pečenje.
Korak 5
Prelijte maslinovim uljem, solju i paprom.
Korak 6
Pecite na 180 stepeni oko 25-30 minuta, dok kruške ne omekšaju i slanina se ne poprži.
Korak 7
Gotovu krušku prelijte medom i poslužite uz rikolu.
