Sendvič je najčešći, brz i jednostavan za pripremu međuobrok. Ne postoji takva osoba koja ih ne bi probala. Kuhani sendviči pomažu kada gosti dođu i kada nema dovoljno vremena za pripremu druge hrane. Trebali bi biti lijepo ukrašeni i posluženi za stolom.
Neophodno je
- - hljeb;
- - razni proizvodi i salate;
- - jelo ili poslužavnik;
- - viljuška;
- - nož.
Instrukcije
Korak 1
U kuhanju postoje dvije vrste sendviča - otvoreni i zatvoreni - sendviči, kada se proizvod nalazi između dvije kriške kruha.
Korak 2
Da biste napravili sendvič, kruh narežite na tanke kriške. Debljina ne smije biti veća od 1 cm. Pripremite glavni proizvod i stavite ga na narezani kruh. Komadići kruha mogu se pržiti na tavi s obje strane dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi, ili možete koristiti toster. Ovaj kruh naziva se tost.
Korak 3
Sendviči sa salatom ponekad se pripremaju kao predjelo za svečani stol. Za ovaj butebrod pripremite salatu. To može biti povrće, meso ili riba. Bolje je takvu salatu poslužiti na dobro prženom tostu. Ako napravite sendvič na običnim kriškama hljeba, može se natopiti, jer većina salata sadrži dresing.
Korak 4
Gotove sendviče ukrasite prije posluživanja sitno sjeckanim začinskim biljem, povrćem ili voćem. Vruće sendviče poslužite na pladnju odmah nakon kuhanja. Stavite im vilicu i nož.
Korak 5
Hladni sendviči mogu se poslužiti na različite načine i u različitim jelima. Za to najbolje rade velike tacne. Na njih rasporedite sendviče u nizu ili u grupe. Možete ih postaviti dijagonalno. Takođe je zanimljivo stavljati sendviče prema obliku, boji i vrsti proizvoda. Ovako postavljeni sendviči su jasno vidljivi, lako će se uzeti.
Korak 6
Zanimljivo je poslužiti sendviče na drvenim pločama, velikim ravnim tanjurima, možete ih postaviti direktno na salvete. Sendviče možete rasporediti u obliku piramide. Pokrijte pripremljeno jelo salvetom.
Korak 7
Postavite posebnu lopaticu, vilicu ili široki nož pored poslužavnika kako biste olakšali uzimanje sendviča. Za kanape koristite plastične vilice koje se zalepe u grickalicu. Poslužite sendviče odmah nakon kuhanja, jer se narezani hljeb brzo suši. Ako ih trebate čuvati neko vrijeme, sendviče stavite u zatvorenu posudu.
