Ljetno vrijeme čini nas da pronalazimo sve više recepata za hlađenje pića. Danas će takav recept biti priprema bezalkoholnog mojita. Ovo kubansko piće neobičnog je ukusa i zasigurno će vam utažiti žeđ.
Sastojci:
- Boca gaziranog pića Sprite;
- Komadi leda;
- Kreč (može se zameniti limunom);
- Svježi listovi mente.
Priprema:
- Sameljite u blenderu ili sameljite komade leda s dijelom listova mente u mužaru tako da postoji heterogena masa metvice i stavite je na dno čaše.
- Zatim čašu potpuno napunite ledom, nadopunjavajući je slojevima listova mente i tankim kriškama limuna. Iz limuna unaprijed uklonite sve sjemenke, jer mogu dati neugodan gorak ukus.
- Ulijte ohlađeni Sprite u čašu i lagano promiješajte dobiveni koktel.
Postoji ogroman broj varijacija na temu ovog koktela, kako s dodatkom alkohola, tako i bez njega. Rum je uvijek prisutan u alkoholnoj verziji.
U jednom receptu za bezalkoholnu verziju preporučuje se koktel dodati šećer od šećerne trske, u drugom se mojito priprema na bazi obične gazirane vode, u trećem se u smjesu dodaje pire od breskve, ananas, žalfija ili malina. Svi ovi sastojci mijenjaju glavni okus mojita na svoj način, dajući mu nagovještaj vlastitog okusa.
Takođe, mnogi ljubitelji koktela eksperimentiraju s dodavanjem meda u mojito umjesto šećera i dobivaju piće slatkog okusa i zlatnog izgleda. Umjesto jedne limete, možete dodati i mješavinu pulpe različitih agruma: mandarina, limuna, naranče, pa čak i grejpa. Na Kubi je ovo piće odavno postalo klasično piće u vrućini na plaži, a alkoholna verzija izvrsna je u diskotekama i večerima. U Rusiji je takođe postao redovni meni barova u ustanovama za noćni život, ljetnim kafićima i primorskim restoranima.
Uobičajeno je da se ovaj koktel služi u visokoj čaši za koktel, ili je pogodna čaša za konjak.
