Kivi je smiješno dlakavo voće porijeklom iz Azije. Zbog svog porijekla i oblika ploda nazivaju ga i "kineskom ogrozdom". Pored izvornog okusa i boje pulpe, njena glavna prednost je rekordni sadržaj vitamina C.
Neophodno je
- - plodovi kivija;
- - frižider;
- - čista papirnata vrećica ili pergament za hranu;
- - banana.
Instrukcije
Korak 1
Možete čuvati samo svježe, neokrnjeno voće. Ako sumnjate na primjerak (mrlje, udubljenja itd.), Stavite ga odvojeno. Zrelo voće kivija ima jednoličnu boju, laganim pritiskom prsta treba ostaviti malu udubinu. Koža ne smije izgledati naborano.
Korak 2
Zrelo voće kivija može se čuvati 3-5 dana na sobnoj temperaturi, ali kao i svako drugo voće potrebno ih je zaštititi od direktne sunčeve svjetlosti. Premjestite ih na zasjenjeno, hladno mjesto.
Korak 3
Ako voće planirate čuvati duže od tjedan dana, stavite ga u hladnjak. Uzmite čistu papirnatu vrećicu i pažljivo savijte kivi u nju, sa zrelijim, mekšim plodovima na vrhu. Lagano zamotajte vrećicu i stavite je u ladicu s voćem. Obavezno je pregledajte jednom dnevno - ako neko voće počne propadati, naborati se ili puca, odmah ga izvadite iz vrećice s voćem.
Korak 4
Ako nemate pri ruci papirnatu vrećicu, možete je jednostavno zamijeniti jestivim papirom (na primjer, pergamentom za pečenje). Ne zamotajte vrećicu prečvrsto, inače se kivi može naborati ili za skladištenje možete koristiti perforiranu plastičnu vrećicu.
Korak 5
Kivi je egzotično voće za Rusiju, podložno dugotrajnom prevozu. Da bi se spriječilo kvarenje voća tijekom putovanja, obično se bere malo nezrelo. Tijekom transporta, oni u većini slučajeva sazrijevaju, ali ako ste "sretnik" i kupili ste nezreli kivi, stavite bananu ili jabuku u vreću gdje će biti pohranjeni. Tako će kivi brzo doći do željenog stanja.
